Ayam bakar Padang lamak bana (foto atas blm dipanggang)
Ayam bakar Padang lamak bana (foto atas blm dipanggang)

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar padang lamak bana (foto atas blm dipanggang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar padang lamak bana (foto atas blm dipanggang) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang lamak bana (foto atas blm dipanggang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar padang lamak bana (foto atas blm dipanggang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Jika ingin dimasak olesi pan dgn minyak goreng, masukkan ayam. Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena rasanya yang khas dan aromanya yang menggoda. Mau mencicipi Soto Padang yang lamak bana alias enak banget di Jakarta?

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar padang lamak bana (foto atas blm dipanggang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar Padang lamak bana (foto atas blm dipanggang) menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar Padang lamak bana (foto atas blm dipanggang):
  1. Ambil 1 ekor ayam potong 12 (sy suka potong kecil2 cepat meresa bumbunya)
  2. Sediakan 2 sdm garam
  3. Gunakan 1/2 jeruk nipis
  4. Ambil Bumbu halus:
  5. Siapkan 8 bawang merah besar
  6. Sediakan 5 bawang putih
  7. Gunakan 3 cabe
  8. Ambil 2 1/2 sdt ketumbar bubuk
  9. Gunakan 1/4 sdt jintan bubuk
  10. Gunakan 6 butir kemiri
  11. Siapkan 2 cm jahe
  12. Ambil 2 cm kunyit
  13. Sediakan 1 sereh, ambil putih saja. Geprek
  14. Siapkan Bumbu lain:
  15. Sediakan 3 sdm minyak
  16. Siapkan 3 cm laos, geprek
  17. Gunakan 5 lbr daun salam
  18. Siapkan 4 lbr daun jeruk
  19. Ambil 300 ml air
  20. Sediakan 1/2 sdt gula jawa
  21. Gunakan 1 sdt garam

Bisa loh langsung dipakai saat kamu ke warung nasi Padang atau saat berlibur ke Sumatra Barat. Nasi Kapau berbeda dengan nasi Padang pada umumnya. Di Kedai Pak Ciman, deretan menu masakannya disusun dengan wadah tanah liat hingga wadah stainless steel. Ada ikan bakar, telur balado, ayam bakar, perkedel, gulai jengkol, gulai kepala ikan, gulai tunjang hingga tambusu.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar Padang lamak bana (foto atas blm dipanggang):
  1. Cuci bersih ayam. Taburi garam & beri air jeruk nipis. Diamkan 20 menit
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Kalau sudah wangi masukkan ayam, aduk rata. Masukkan Laos,daun salam, daun jeruk, garam, gula Jawa yg sdh dicairkan dgn sedikit air. Aduk rata. Masukkan 300 ml air. Aduk rata. Tutup wajan, sesekali aduk2
  3. Jika air sudah berkurang, bumbu sudah kental & ayam sdh empuk matikan api kompor
  4. Taruh di tempat kedap udara. Taruh freezer. Jika ingin dimasak olesi pan dgn minyak goreng, masukkan ayam. Bakar sampai berubah warna. Tambahkan bumbunya. Bisa juga panggang di oven.
  5. Tampilan setelah di panggang

Tapi nggak papa, aku kalo masak ayam bakar atau ayam goreng, suka seperlunya dulu yang diselesaiin. Kayak ayam bakar ini, fotonya diambil pas abis bakarin jatahnya sarapan suami doang 🤭. Dengan tabel di atas, kamu juga bisa menghitung sendiri berapa kalori yang terdapat di dalam nasi padang bungkus Nasi Padang Bungkus Lengkap. Nasi + gulai nangka + singkong + ayam bakar. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu Masih kurang paham dengan resep ayam bakar di atas?

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar Padang lamak bana (foto atas blm dipanggang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!