Anda sedang mencari ide resep ayam pop yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam pop yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Menu ayam goreng khas Bukittinggi ini cukup populer bagi masyarakat Sumatera Barat. Lihat juga resep Ayam pop, Ayam Pop Rm Padang enak lainnya. Add salt, pepper, sugar, water, and coconut juice.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam pop sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam pop menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam pop:
- Gunakan 2 ekor ayam kampung
- Ambil 1 liter Air kelapa
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 2 sereh
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 2 daun salam
- Sediakan 2 SDM garam
- Gunakan 1 SDM gula
Ayam Pop adalah makanan khas Sumatera Barat yang menggunakan bahan utama ayam, air kelapa dan santan. Selain bahan-bahan tadi, ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jaeh dan garam. Ayam Pop adalah masakan khas tradisional dari sumatra barat (ada yang bilang dari minang Jika tidak pakai saus/sambal-nya, anak-anak pasti suka Ayam Pop, karena jika hanya Ayam Pop-nya. Ayam pop di Sari Bundo adalah salah satu menu yang paling banyak dipesan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam pop:
- Potong2 ayam, masukkan ke dalam panci.
- Masukkan air kelapa ke dalam panci.
- Cincang bawang putih, iris jahe, geprek sereh, masukkan kedalam panci. Nyalakan api kecil saja.
- Masukkan garam dan gula, aduk rata semua bahan dalam panci. Tutup panci dan diamkam selama 30-45 menit (tergantung keempukan pada ayam)
- Jika sudah empuk, angkat ayam. Bisa di masukkan kulkas dulu agar bumbu lebih menyerap. Kalau mau langsung di proses lagi juga bisa.
- Siapkan minyak pada penggorengan, Nyalakan api hingga minyak panas. Celupkan ayam pada minyak panas, masukkan ayam hanya sebentar saja.
- Ayam siap di sajikan. Untuk kuah kaldu ayamnya jangan di buang, kuah kaldu bisa digunakan untuk masakan lain, misal seperti nasi hainan
Dari segi namanya sendiri ayam pop memang berbeda dari olahan masakan berbahan dasar ayam lainnya. Cara membuat ayam Pop : Pertama-tama, lumuri dulu potongan ayam dengan bumbu bawang putih, garam secukupnya dan juga air perasan jeruk nipis. Sebab kulit sudah dibuat sebelum ayam direbus dengan air kelapa. Jika melihat dari daerah asalnya yakni Padang ayam pop seringkali dibuat dengan ayam jenis kampung. Ayam pop merupakan hidangan khas dari Padang, Sumatera Barat yang memiliki rasa yang enak dan rempah yang kuat, serta daging ayam yang lunak sehingga banyak digemari oleh masyarakat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam pop yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
