Lagi mencari inspirasi resep ayam popcorn sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam popcorn sambal matah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
AYAM POPCORN PEDAS + SAMBAL MATAH Ayam sambal matah. dada ayam filet, garam, bubuk ketumbar, bubuk lada, bawang putih, tepung terigu, tepung beras, telor. Chicken popcorn sambal matah - Ayam sambal Matah - menu olahan ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam popcorn sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam popcorn sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam popcorn sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Popcorn Sambal Matah menggunakan 18 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Popcorn Sambal Matah:
- Siapkan Bahan :
- Siapkan 1/4 kg dada ayam potong kotak2 kecil
- Ambil 500 gr tepung premix
- Siapkan 1 sdt terasi
- Ambil 250 ml minyak sayur
- Gunakan 175 gr bawang merah(iris tipis)
- Gunakan 80 gr cabe rawit merah(iris tipis)
- Sediakan 3 jeruk limau
- Ambil 3 batang sereh(iris tipis)
- Gunakan 35 gr kecombrang(iris tipis)
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan Tepung premix :
- Siapkan @dapur_lindawaty
- Sediakan ➡250 gr tepung pita merah (protein rendah)
- Gunakan ➡10 gr lada bubuk
- Gunakan ➡5 gr bawang putih bubuk (saya pakai 4 siung bawang putih)
- Ambil ➡5 gr kaldu ayam bubuk10 gr garam 🔼minyak goreng
- Sediakan 🔼450 ml air dingin/air es
Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes. Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients. Menikmati ayam goreng sambal matah dikala berbuka pasti akan terasa lebih lezat. Sumber resep dan foto : Dapur Umami.
Langkah-langkah membuat Ayam Popcorn Sambal Matah:
- Cara membuat tepung premix : - ⚬buat tepung premix nya dengan cara mencampur semua bahan kering dan aduk hingga rata. - ⚬ambil sebagian tepung beri air es untuk bahan pencelup.
- Cara membuat : - Iris kotak2 ayam beri sedikit jeruk nipis dan bawang putih sisihkan,kemudian buat tepung premix basah (campur air) dan tepumg premix kering. Celupkan ayam kedalam tepung premix basah kemudian ke tepung kering goreng hingga kecoklatan, angkat. - Cara membuat sambal matah panaskan minyak tumis terasi garam,masukan semua bahan yg telah diiris aduk 30detik hanya sampai layu saja matikan api, kucuri jeruk limau. - Tata nasi diatas box beri ayam dan tuang sambal matah diatasnya.
Bila anda tertarik untuk mencicipi kelezatan dari sambal matah maka anda bisa pergi ke Bali atau membelinya di rumah makan khas Bali yang ada di kota anda. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Bagi yang tetinggalan jangan khawatir, ini resep sambal matah dari Arosa Hotel Bintaro Jakarta. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Popcorn Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
