Anda sedang mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam geprek menggunakan 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam geprek:
- Siapkan Dada/paha ayam atau sesuai porsi (saya cuma pake 2 dada)
- Ambil 250 gram terigu serbaguna (bisa d ganti tepung sasa biar praktis
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Secukup nya garam royko dan merica bubuk
- Sediakan Untuk sambal nya
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan Garam dan micin seujung sendek
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi.
Cara menyiapkan Ayam geprek:
- Haluskan bawang putih kemudian masukan ke dalam ayam dengan campuran garam dan air jeruk
- Berikut nya untuk adonan terigu basah nya tuangkan terigu 4 sendok campur dengan air
- Kemudian siap kan wadah untuk adonan terigu kering nya
- Kemudian campur terigu dengan garam royko dan merica aduk hingga menyatu
- Berikut nya masukan ayam ke dalam adonan terigu basah dan masukan ke dalam adonan terigu kering
- Ayam nya tekan tekan menggunakan tangan biar terigu menempel dengan sempurna
- Jika sudah panas kan minyak lalu goreng ayam dengan api kecil jangan lupa di bolak balik ya biar matang nya sama rata
- Terakhir ulek sambal nya dan tinggal geprek ayam nya.
Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan. Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit. Peluang usaha ayam geprek juga dinilai menguntungkan untuk dijalankan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
