Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Cara membuat ayam panggang Assalamualaikum wr.wb Ini video tutorial manggang Ayam Kampung yang kedua, semoga bermanfaat. UNTUK MAKAN DI TEMPAT KAMI SILAKAN. Resep Ayam Panggang - Salah satu menu makanan favorit masyarakat Indonesia adalah ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang menggunakan 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Panggang:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 9 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas laos
- Gunakan 10 cabe merah besar
- Sediakan 5 cabe rawit
- Gunakan Bumbu geprek:
- Ambil 1 sereh
- Ambil 4 daun jeruk
- Ambil 3 daun salam
- Sediakan 1 keping kecil gula merah
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Ambil 1 santan kara 65ml
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan 4 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu oles:
- Ambil secukupnya Kecap
- Ambil Bumbu ukep ayam
Ayam panggang adalah sajian lezat dan sehat yang dapat membuat Anda ketagihan dengan cepat. Lihat juga resep Roasted Chicken & sliced Potato enak lainnya. Ayam panggang ialah ayam yang disediakan sebagai makanan dengan kaedah memanggang sama ada di dapur rumah, di atas unggun api atau di rotisserie profesional. Lazimnya, ayam dipanggang di dalam lemak dan jusnya dengan menggolek atau memutarkan ayam tersebut ketika dipangggang.
Cara membuat Ayam Panggang:
- Potong ayam sesuai selera, lumuri dengan jeruk nipis kemudian bilas dengan air sampai bersih dan sisihkan
- Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam sampai harum dan matang
- Setelah itu masukkan ayam, tambahkan santan, air, garam, kaldu bubuk dan gula merah
- Aduk-aduk sebentar dan tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap
- Kemudian siapkan bumbu oles, taruh kecap dalam wadah dan tambahkan bumbu ukep ayam yang sudah matang tadi
- Setelah itu lumuri ayan dengan bumbu oles sampai merata
- Panggang ayam dalam oven 180° selama 30 menit atau panggang diteflon
- Setelah berwarna kecoklatan dan agak kering ayamnya, matikan oven dan siap disajikan
Cara membuat ayam panggang oven: Lumuri dulu potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, garam dan juga kecap manis. Dalam mengolah daging ayam, memang seakan-akan kita tidak akan kehabisan ide dan kreasi baik dari resep bumbu ataupun cara mematangkannya. Language: Share this at Ayam (Panggang) Bumbu Rujak. Nah kali ini kita bakal memasak nasi hainam ayam panggang spesial yang bisa kamu coba. Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
