Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek pedas gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek pedas gurih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam Resep sambal ayam geprek bisa bermacam-macam tergantung selera dan kekhasan tiap daerah, lho. Meski bahan utamanya adalah cabai, sambal untuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek pedas gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek pedas gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek pedas gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek pedas gurih memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Geprek pedas gurih:
- Ambil 500 gr Fillet daging dada ayam, potong² tipiskan
- Sediakan Bumbu marinasi :
- Sediakan Bawang putih bubuk (sy ganti bawang putih 3 diuleg) + secukupnya garam, kaldu bubuk, lada bubuk
- Ambil Bahan pencelup :
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung maezena
- Ambil Secukupnya garam, kaldu bubuk, lada bubuk, bawang putih bubuk
- Sediakan secukupnya Air utk mengencerkan adonan
- Sediakan Bahan pelapis kering :
- Gunakan 10 sdm tepung terigu (sy pake 12 sdm)
- Ambil 3 sdm tepung maezena (sy 4 sdm)
- Gunakan Bahan sambal bawang :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit merah
- Ambil sesuai selera Cabe kriting merah,
- Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu
- Gunakan 2 sdm Minyak panas bekas goreng ayam
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Lalapan
Merupakan ayam geprek dengan cita rasa pedas yang buat kamu merem melek namun lezat. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini dengan sepiring nasi hangat yang pulen dan nikmati selagi masih segar baru diangkat dari wajan. Pedas, kriuk, gurih, dan nagihin pol!
Cara menyiapkan Ayam Geprek pedas gurih:
- Pukul2 daging ayam agar pipih, lalu balur dg bumbu marinasi, diamkan minim 15 mnt
- Campurkan bahan pencelup,masukkan potongan ayam, lalu balutkan dan cubit² dg bahan pelapis
- Goreng dlm minyak panas yg banyak hingga ayam terendam, tunggu sampai kuning keemasan, angkat tiriskan
- Sambal: goreng sbntar bawang dn cabe (resep asli cabe ga digoreng). + gula, garam, kaldu, koreksi rasa, lalu siram dg minyak panas.
- Penyajian : ambil ayam goreng, geprek2 / digecek² dlm sambal sampai afak hancur, lalu sajikan dg nasi panas dan lalapan.
Seperti menu ayam geprek yang makin hari makin hits di Kota Pahlawan. Menu ayam geprek terbilang sebuah menu yang sederhana. Sambal geprek ayam ini pedasnya bikin lidah terbakar. Yuk, buktikan sendiri kelezatannya untuk santap di rumah hari ini! Supaya makin mantap, sajikan sambal geprek ayam pedas gurih ini bersama tumis sayuran dan tahu tempe goreng!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek pedas gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
