Anda sedang mencari ide resep ayam suwir bali kecombrang / ayam pedas rias yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bali kecombrang / ayam pedas rias yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Bahan: Dada ayam Cabe merah Bawang merah&putih Lengkuas geprek Serai geprek Daun jeruk Garam & Gula Asam Jawa Santan sedikit. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bali kecombrang / ayam pedas rias, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir bali kecombrang / ayam pedas rias yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suwir bali kecombrang / ayam pedas rias yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam suwir bali kecombrang / ayam pedas rias memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam suwir bali kecombrang / ayam pedas rias:
- Gunakan 300 gram ayam rebus, disuwir
- Ambil 2 buah kentang
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 6 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe merah besar
- Ambil Cabe rawit (optional)
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 1 buah kecombrang/ rias (optional)
- Sediakan Bumbu lain
- Ambil 2 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 2 sdm gula merah
- Sediakan 1/2 bungkus santan kara isi 65ml
- Gunakan 100 ml Air matang
- Sediakan secukupnya Garam dan lada
Resep yang kami maksud adalah ayam suwir dengan tambahan bumbu pedas yang mantap khas Bali. Bagian ayam yang digunakan dalam membuat resep ini. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir bali kecombrang / ayam pedas rias:
- Rebus ayam, beri sedikit garam dan lada. Tiriskan, suwir2.
- Potong dadu kentang, goreng sampai masak.
- Tumis semua bumbu halus, masukkan lengkuas, gula merah, daun salam, daun jeruk, serai. Tambahkan garam. Tumis sampai harum.
- Masukkan ayam suwir dan kentang yang sudah masak. Aduk2 hingga rata.
- Masukkan 1/2 bungkus santan yang sudah dicairkan dengan 100ml air. Tunggu dan sesekali aduk, tunggu hingga mengental dan air habis. Tes rasa (rasa aslinya cenderung legit), jika dirasa kurang legit, tambahkan gula merah.
- Selamat mencoba!
Resep kalo ini ayam suwir kecombrang. Sehat di masak tanpa minyak dan rendah kalori. Seporsi ayam ini bisa Ayam suwir kecombrang enak dan mantap rasanya.dan cara membuatnya mudah sekali.simple dan tidak ribet. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus. Yuk, coba bikin ayam suwir pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam suwir bali kecombrang / ayam pedas rias yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
