Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kampung sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah menu masakan sehari-hari yang sudah tidak asing lagi di telinga kita. Masakan berkuah santan kental ini telah dikenal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam kampung sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam kampung sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kampung Sederhana menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Kampung Sederhana:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Ambil santan dari 1 buah kelapa
- Siapkan bumbu halus :
- Ambil 10 bh bw merah
- Siapkan 7 bh bw putih
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil sedikit ketumbar
- Siapkan sedikit merica
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 bh cabe merah buang biji
- Siapkan bahan lain :
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 bh serai
- Gunakan 2 bh daun salam
- Siapkan 3 bh daun jeruk
- Siapkan secukupnya garam, gula, penyedap
Karena daging ayam kampung yang lebih gurih akan memberikan rasa yang lebih kata pada kuah opor. Jika kamu bingung dimana bisa mendapatkan daging ayam. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Resep Opor Ayam Sederhana Tanpa Santan.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kampung Sederhana:
- Tumis bumbu halus tambahkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk
- Setelah agak layu masukkan ayam dibolak balik.
- Masukkan santan setelah mendidih tambah garam, gula dan penyedap.
- Oiya santannya yang agak banyak ya bun.. agar ayam matang sempurna. cek rasa setelah pas angkat dan sajikan. bisa ditambahkan bawang goreng bila suka.
Opor ayam kampung resepnya seperti halnya opor ayam biasanya, hanya saja berbeda Membuat opor ayam kampung kesulitannya terletak pada membuat ayam kampung yang dagingnya cenderung alot. Cara Membuat Opor Ayam Sederhana: Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga aromanya keluar. Resep Opor Ayam Kampung - Pada kesempatan hari ini, saya ingin mencoba memberikan sebuah resep masakan kembali untuk agan - agan sekalian. Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang. Walaupun daging ayam potong bisa juga digunakan untuk masak opor ayam, tetapi kalau kita bisa menggunakan daging ayam kampung atau buras tentu lebih enak dan mantap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam kampung sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
