Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kampung dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung dan tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Ayam kampung memang sekilas mirip ayam jantan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung dan tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kampung dan tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam kampung dan tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor ayam kampung dan tahu menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor ayam kampung dan tahu:
- Sediakan 1 ekor Ayam
- Ambil 4 kotak Tahu
- Siapkan 12 siung Bawang merah
- Siapkan 12 Bawang putih
- Siapkan jempol Lengkuas ukuran
- Sediakan jempol Jahe ukuran
- Siapkan 2 batang Kunyit
- Ambil 6 butir Kemiri
- Sediakan 3 batang Sereh
- Sediakan Kelapa 1 buah diparut
- Gunakan 7 lembar Daun salam
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Ambil secukupnya Ketumbar bubuk
- Gunakan Penyedap rasa : garam, maseko n gula
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang. Masukkan ayam dan tahu aduk rata, masak sampai ayam setengah matang, dan bumbu meresap.
Langkah-langkah membuat Opor ayam kampung dan tahu:
- Bersihkan ayam lalu potong sesuai selera. Potong tahu dan setengah matang
- Siapkan dan bersihkan bumbu lalu potong² kecuali sereh dan daun salam ya 😁 bumbu yang telah dipotong digoreng diminyak panas
- Goreng bumbu hingga matang, tiriskan dan tunggu hingga dingin juga boleh lalu dihaluskan
- Siapkan kepala parut lalu ambil santannya
- Siapkan wajan dan didihkan air lalu masukan bumbu yang telah dihaluskan berserta sereh gekprek dan daun salam
- Diamkan hingga mendidih lalu masukan ayam (diungkep) hingga matang lalu masukan santan, tahu goreng dan penyedap rasa
- Diamkan beberapa saat, jangan lupa cek rasa lagi yak 😁
- Opor ayam tahu siap disajikan 😉
Tuang air dan fiber creme aduk rata, masak sampai air meletup matang, test. Ini adalah opor ayam yang rasanya nikmat banget dan bikinnya mudah. Bisa dijadikan sebagai menu masakan rumahan yg enak. resep opor ayam ini tidak pedas ya. Ayam Kampung Super (Joper) merupakan persilangan dari ayam bangkok (jantan) dan ayam petelur (betina). Jenis ayam kampung super adalah jenis usaha yang cukup menggiurkan, permintaan daging ayam ini mengalami peningkatan dari waktu ke waktu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung dan tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
