Sedang mencari inspirasi resep opor sayap ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor sayap ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor sayap ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor sayap ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor sayap ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor sayap ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor sayap ayam:
- Siapkan 500 gr sayap ayam
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan Bumbu cemplung
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Bahan tambahan
- Ambil 300 ml santan
- Siapkan 300 ml air
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Di beberapa daerah di Indonesia, olahan ayam satu ini, sering dihidangkan ketika ada acara-acara Hari Raya seperti Lebaran, natal dll. Hasil: Ketupat Lebaran Dengan Sayap Opor Ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Opor sayap ayam:
- Haluskan bumbu
- Panaskan minyak.masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung.tumis hingga bumbu layu dan tanak
- Masukkan sayap ayam aduk rata masukkan air biarkan mendidih hingga sayap ayam setengah empuk
- Masukkan santan aduk rata,masukkan garam,gula,kaldu bubuk,masak dengan api kecil dan terus diaduk
- Jika sudah matang angkat sajikan
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor sayap ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
