Sedang mencari inspirasi resep ayam krispi wijen madu (honey sesame fried chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam krispi wijen madu (honey sesame fried chicken) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispi wijen madu (honey sesame fried chicken), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam krispi wijen madu (honey sesame fried chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Cover chicken tightly to keep warm. Make the honey sauce: In a small pan over medium heat, combine all remaining ingredients except sesame seeds. Cook the sauce until it has thickened.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam krispi wijen madu (honey sesame fried chicken) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam krispi wijen madu (honey sesame fried chicken) memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam krispi wijen madu (honey sesame fried chicken):
- Siapkan 500 gr paha fillet dengan kulit
- Siapkan Marinade ayam:
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk(optional)
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm arak masak (optional)
- Gunakan 1 /2 sdt five spice powder
- Ambil 1 sdm air jahe (1/2 jempol jahe diparut beri air panas 1 sdm. Saring)
- Gunakan 1 putih telur
- Ambil 1/2 sdt minyak wijen
- Sediakan 3-4 sdm maizena/ kanji
- Sediakan Saus:
- Ambil 150 ml air
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan Sejempol jahe, parut
- Siapkan 4 sdm kecap asin
- Siapkan 4 sdm madu
- Gunakan Larutan maizena/kanji utk pengental
- Ambil Sesuai selera wijen sangrai (sy suka banyak)
Fried chicken must have been found a lot. Well, so it's not mainstream, how about this time we try a new recipe, the Sesame Fried Chicken. Lihat juga resep Ayam krispi wijen madu (honey sesame fried chicken) enak lainnya. Wangi wijen dan madu bikin tambah mantap.
Cara membuat Ayam krispi wijen madu (honey sesame fried chicken):
- Cuci bersih fillet paha ayam. Potong2 dadu 2,5x2,5 cm atau sesuai selera. Masukkan bumbu marinasi kecuali kanji/maizena. Aduk rata. Kemudian masukkan tepung kanji/maizena aduk rata. Tutup dan marinasi min 30min di kulkas.
- Sementara ayam dimarinasi siapkan bumbu saus yah. Parut jahe, cincang bawang putih, siapkan kecap asin,madu, wijen sangrai. Buat larutan pengental 1 sdm kanji/maizena+ 1-2 sdm air.
- Keluarkan ayam dari kulkas. Gulingkan ayam di tepung maizena/kanji. Kemudian goreng hingga matang. Angkat tiriskan. Lakukan hingga ayam habis.
- Kita buat saus: Panaskan wajan, masukan air. Kemudian bawang putih dan jahe. Kemudian masukkan kecap asin dan madu. Didihkan (api kecil sedang). Tes rasa jika sudah pas, masukkan larutan kanji, sedikit demi sedikit hingga cukup kental (tdk dipake semua yah, kurang lebih aja). *Kekentalan bumbu sedikit lbh encer dari susu kental manis ya. Max spt susu kental manis.
- Besarkan api, masukkan ayam goreng. Aduk2 hingga bumbu menyelimuti ayam. Beri wijen sangrai, aduk aduk. Matikan api.
- Pindah piring saji, siap dinikmati. Note: resep saya utk 2x makan bertiga ya. Lunch dan dinner. Supaya tetap fresh dan enak. Ayam saya goreng semua tapi dicampur saus hanya setengah. Nanti setengahnya saat mendekati waktu makan malam baru di campur supaya ttp hangat. Jadi saat membuat saus, setelah tes rasa uda pas, matikan api dulu, ambil setengahnya di mangkok kecil, simpan utk berikutnya. Lanjutkan memasak seperti langkah diatas. Enjoy^^
Uda agak lama sih dapat resepnya, cuman pas mager praktek yg ini hihihi.. Jadilah Honey Sesame Chicken atau Ayam saus Madu dan Wijen Resep 'ayam madu wijen' paling teruji. Drop in the chicken, stir-fry a few times to combine the sauce and chicken, add the sesame seeds, dish out and serve immediately with steamed white rice, or Chinese fried rice. Notes Watch the cooking video on this page for step-by-step guide. Ayam Goreng Saus Madu / Honey Butter Chicken.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam krispi wijen madu (honey sesame fried chicken) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!