Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng crispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Crispy menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Crispy:
- Sediakan 1/4 kg Ayam
- Ambil 1 bungkus Tepung Bumbu Sajiku Serbaguna
- Ambil 50 ml Air es
- Ambil Bumbu Ungkep
- Siapkan 2 Bawang putih
- Ambil 1/2 sdt Lada bubuk
- Ambil 1 sdt Saori Saus Tiram
- Gunakan Secukupnya Royco
- Ambil secukupnya Air
Resep ayam goreng crispy alias ayam kriuk merupakan perbaduan ayam dan pelapis kriuknya. Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih. Resep Ayam Goreng Crispy, Masakan yang Membuat Hati Riang Gembira.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Crispy:
- Cuci bersih ayam, haluskan bawang putih dan tambahkan lada bubuk. Lalu masukkan ayam dan bumbu yg dihaluskan kedalam panci yg sudah berisi air,saos tiram dan royco.
- Ungkep ayam hingga air agak menyusut,lalu tiriskan.
- Bagi tepung jd 2 bagian. Yg pertama ambil setengah bungkus tepung campurkan dgn air es, yg ke-2 setengah bungkus biarkan kering untuk baluran ayam.
- Masukkan ayam kedalam tepung basah,lalu balurkan kedalam tepung kering sambil dipijat² agar tepungnya merekat. Lalu goreng ayam dalam minyak yg panas dan banyak (lebih baik ayam tercelup semua bagiannya dlm minyak panas). Goreng hingga agak kecoklatan,angkat dan sajikan dengan sambal goreng terasi 🤩🥰
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Gunakan api sedang di awal proses menggoreng untuk mematangkan ayam. Lalu, besarkan api untuk mendapatkan tekstur yang crispy dan tidak. Gunakan minyak goreng bekas menggoreng ayam. Jika minyak goreng sudah dingin, anda bisa memanaskannya kembali.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
