Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak ala acong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak ala acong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Cara membuat ayam bumbu rujak ala emak sangat mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak ala acong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu rujak ala acong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bumbu rujak ala acong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bumbu rujak ala acong menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bumbu rujak ala acong:
- Gunakan 250 gr Ayam
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 15 buah cabai
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 1 cm lengkuas
- Siapkan Bumbu nya
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula
- Sediakan 1 sdt bubuk kaldu
A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Language: Share this at Sampai di sini masakan sudah bisa anda nikmati, namanya "Ayam Bumbu Rujak". Aduk terus menerus pada saat santan mulai mengering dan berubah menjadi minyak supaya ayam tidak gosong.
Cara menyiapkan Ayam bumbu rujak ala acong:
- Pertama kita siapkan dahulu ayam yg sudah di ungkep. Kemudian haluskan bahan2 seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas dan cabai. Untuk serai bisa di geprek aja gaesss.
- Kemudian panaskan 250ml minyak goreng d atas wajan. Setelah panas masukkan bumbu halus nya tumis hingga harum, ketika sdh tercium aroma nya masukan daun salam dan serai.
- Setelah bumbu halusnya mewangi, masukan ayam, garam, gula, bubuk kaldu dan aduk hingga rata selama kurleb 15 menit
- Ayam bumbu rujak siap dihidangkan 👍😊
Bumbu-bumbu ini meresap ke dalam daging ayam sehingga rasanya nikmat. Kamu harus coba menghidangkannya untuk variasi menu buka puasamu. Ayam bumbu rujak terkenal di daerah Jawa Timur. Masakan legendaris ini terbuat dari bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas, serai dan. Ayam bumbu rujak adalah sebuah makanan Jawa khas yang terbuat dari daging ayam yang masih muda dan dibumbui bumbu merah yang digiling.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak ala acong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
