Anda sedang mencari ide resep ayam crispy saus barbeque yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy saus barbeque yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Fillet Saus Barbeque (Chicken Crispy Barbeque Sauce) Resep dari : momylicious.com. Mari membuat steak chicken dengan tekturnya yang crispy dan juga saus barbeque yang mudah, sederhana di rumah. Daging ayam yang anda pilih adalah daging ayam fillet yang sudah dibuang bagian tulang dan kulitnya sehinga lebih mudah diolah menjadi chicken crispy.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy saus barbeque, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam crispy saus barbeque yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam crispy saus barbeque yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam crispy saus barbeque menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam crispy saus barbeque:
- Siapkan 1 potong daging ayam fillet
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan Bahan pencelup :
- Gunakan 50 gr tepung terigu
- Sediakan 25 gr tepung bumbu
- Siapkan 10 gr tepung sagu
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan Secukupnya air es
- Ambil Bahan pelapis :
- Ambil Secukupnya tepung panir
- Siapkan Bahan saus :
- Ambil 1/2 butir bawang bombay (iris)
- Ambil 2 siung bawang putih (cincang)
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm saus sambal
- Sediakan 3 sdm saus sambal
- Sediakan 1/2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
Sambel ayam kalau orang awam bilang. Dari banyaknya penjual ayam geprek di Jogja Udah siap nyobain ayam geprek keju dengan saus barbeque yang nyaman di lidah, perut dan nyaman di kantong? Cara Membuat Saus Barbeque lada hitam: Tumis bawang bombay dengan menggunakan margarin hingga harum Lihat juga: Cara Mudah Memasak Steak Ayam Crispy Bumbu Spesial. Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih.
Cara menyiapkan Ayam crispy saus barbeque:
- Potong daging ayam fillet kecil kecil, lalu beri perasan jeruk nipis, garam, dan lada bubuk aduk rata, sisihkan diamkan selama 10 menit dichiller
- Campur bahan pencelup jadi satu, tuang secukupnya air es hingga kekentalan sedang, aduk rata
- Setelah ayam dimarinasi 10 menit, keluarkan celupkan kedalam bahan pencelup lalu gulingkan ke tepung panir, lakukan hingga selesai
- Goreng di minyak panas hingga keemasan, angkat tiriskan
- Buat saus, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum lalu masukan semua bahan jadi satu aduk rata, masak hingga mendidih dan mengental, matikan api
- Penyelesaian, tata ayam crispy pada piring lalu siram dengan saus sajikan
Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini. Sekarang nggak perlu lagi jajan jika mau menikmati ayam bersaus madu. Cara membuat saus barbeque cukup berpengaruh terhadap cita rasa menu makanan yang akan dihidangankan pada barbeque party, maka dari itu hal Balur ayam dengan tepung terigu, lalu goreng hingga berwarna kecokelatan. Masukan kecap, saus tiram, sambal, saus tomat, minyak wijen, cabe. Rasa saus barbeque memang jadi poin utama dalam memilih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy saus barbeque yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
