Lagi mencari ide resep chicken teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
This Easy Teriyaki Chicken Recipe tastes better than takeout. Teriyaki Chicken is a quick and simple dinner. Moist and Juicy Chicken thigh glazed with a sweet and flavorful sauce!!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken teriyaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan chicken teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chicken teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Teriyaki menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Chicken Teriyaki:
- Sediakan 1 bawang bombay besar cincang
- Siapkan 1/2 kg fillet paha/dada ayam
- Siapkan 4 buah cabe hijau iris serong/paprika hijau jika ada
- Siapkan 4 siung bawang putih keprek cincang halus
- Sediakan 1 daun bawang pre potong pendek
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam
- Sediakan 1 sdm minyak wijen/abc
- Siapkan 2 sdm saus teriyaki bawang kikkoman
- Ambil 1 sdm saus bulgogi kikkoman
- Gunakan 2 sdm kecap asin kikkoman
- Gunakan 3 sdm kecap manis abc
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Wijen sangrai (optional)
- Sediakan Bumbu marinasi:
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm saus bulgogi
- Siapkan 1 sdm saus teriyaki
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 cm jahe parut
Teriyaki Chicken is a very popular Japanese dish and is so easy to make. The sauce is just a mixture of soy sauce, sake, mirin and sugar. Just sauté the chicken and cook in the sauce (DO NOT marinate. Teriyaki Chicken is loaded with mouthwatering sticky, savory and slightly sweet chicken.
Cara membuat Chicken Teriyaki:
- Fillet ayam rendam jeruk nipis dan garam lanjut cuci bilas.
- Parut jahe (aku parut pakai parutan keju) campur semua bumbu marinasi dengan ayam, aduk rata tutup plastik wrap/masuk box, simpan di chiller kulkas min 30 mnt (aku pagi jam 5.30 marinasi, mlm plng kerja baru masak)
- Panaskan wajan beri 2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih, bombay daun pre hingga harum, tambahkan minyak wijen, aduk sebentar hingga aroma wijen keluar, masukkan ayam yg sdh dimarinasi tambahkan kecap manis, kecap asin, saus teriyaki, saus bulgogi, lada, kaldu bubuk aduk rata, beri air sedikit supaya ayam matang, masak hingga bumbu meresap
- Makan dengan nasi hangat taburi dengan biji wijen yang sdh disangrai jika ada…. Selamat makan
Teriyaki chicken is a Japanese dish with teriyaki sauce. This is the BEST and easiest recipe you'll find online. This American-style chicken teriyaki is a little salty, a little sweet, a little sour, and has just the tiniest hint of spice from minced ginger: exactly what you'd want for dinner after a long day at work. Teriyaki is derived from the Japanese root words teri, to shine, and yaki, to broil or grill That's the That's the way traditional teriyaki looks: shiny and incised with grill marks. In Japan, teriyaki is a mix.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
