Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica-rica memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam rica-rica:
- Siapkan Bahan:
- Sediakan ¹/² kg ayam
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Bumbu:
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 7 cabe merah (kl mau pedas bisa dtmbahin cabe rawit)
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Siapkan 2 helai daun jeruk
Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone!
Cara membuat Ayam rica-rica:
- Siapkn bahan…kl resep asli jahe cm di geprek…tp kl sy dihuskn. Blender bumbu kecuali serai dan daun jeruk…
- Cuci dan rebus sebentar buat ngilangin kotora (brgkali ada zat2 yg tdk bgus cara ngilangin nya sy dg begitu)…no picture
- Tumis bumbu
- Masukan ayam tambahkn air sekalian buat ngrebus
- Setelah bumbu menyusut dan hendak matang masukn kemangi
- Masak hingga kuah susut/mengental. Angkat siap dihidangkan…asli mantaaaap juara….
Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
