Anda sedang mencari ide resep ayam shihlin (taiwan crispy chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam shihlin (taiwan crispy chicken) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Shihlin Taiwan Street Snacks® is everybody's favourite Taiwanese food chain featuring popular snacks from the alleys of Taiwan's night markets. Prepared the way they do over in Taiwan, the menu features authentic favorites such as XXL Crispy Chicken, Crispy Floss Egg Crepe, Handmade. Cara membuat resep chicken taiwan shislin ini ternyata tidak jauh beda dengan ayam pok pok Taiwan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam shihlin (taiwan crispy chicken), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam shihlin (taiwan crispy chicken) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam shihlin (taiwan crispy chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam shihlin (taiwan crispy chicken) menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam shihlin (taiwan crispy chicken):
- Gunakan 500 gr dada ayam pisahkan dari tulangnya (1 psg filet dada ayam)
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 1 sdt bumbu ngohiong
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada bubuk/1/2 sdt butiran
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir (tambahan dr sy)
- Gunakan 2 sdt / 2 siung bubuk bawang putih
- Ambil 2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan secukupnya air (saya skip)
- Sediakan secukupnya minyak goreng utk menggoreng ayam
- Siapkan bahan tepung pelapis:
- Gunakan 15 sdm tepung tapioka
- Siapkan 13 sdm air matang
- Siapkan sejumput garam(tambahan dr sy)
- Sediakan bumbu tabur:
- Siapkan bumbu ngohiong+ kaldu bubuk (1:3)
- Siapkan cabe bubuk
Ayam berasal dari Taiwan yang berbalut dengan tepung terigu layakyanya fried chicken, disajikan diiris tipis-tipis dan diberi sebuah bumbu-bumbu yang pastinya menggoyangkan lidahmu. Bumbu marinasi TERENAK, Ayam Crispy Shihlin Taiwan Halal Renyah, Gurih, Rendah Kalori dan tinggi Protein. Salah satu yang paling disukai adalah ayam krispi asal Taiwan milik Shihlin. Padahal, sebenarnya kamu bisa bikin sendiri di rumah, lho.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam shihlin (taiwan crispy chicken):
- Siapkan semua bahan. fillet dada ayamnya,cuci bersih rendam dg air jeruk nipis sesaat,bilas dan tiriskan. iris tipis dada menjadi bbrp bagian. siapkan bumbunya.
- Campur rata ayam dan bumbu. kemudian simpan dalam kulkas,diamkan selama minimal satu jam sampai bumbu meresap.
- Sambil menunggu marinase ayam bisa menyiapkan tepung lapisannya. siapkan wadah campur tepung tapioka, air dan sejumput garam. takaran bs disesuaikan ya di resep asli tidak disebutkan takaran jelasnya. setelah adonan tepung padat keruk dg garpu hingga menghasilakan butiran tepung. saya saring menggunakan saringan kasar. setelah butiran sesuai dg yg diinginkan kmd oven kurleb 12-15 menit. klo sesuai petunjuk chef devina bisa juga di jemur di sinar matahari. lalu tepung siap digunakan.
- Setelah ayam selesai di rendam,lalu campur dengan 1 butir telur+1 sdm terigu dan 1 sdm maizena. aduk rata.kmd celupkan ayam pada tepung pencelup hingga merata. panaskan minyak dan goreng hingga matang. stlh matang bisa langsung ditaburi dg campuran bumbu tabur di resep.
- Ayam shihlin kriuk kriuk siap dinikmati…
Bahan dan caranya mudah banget, berikut resep ayam krispi gurih alias taiwan crispy chicken ala Shihlin. Ayam Shihlin atau ayam gunting ala Taiwan. First popular Taiwanese fried chicken franchise to open in Singapore. Fried chicken store with the most outlets — Shihlin Taiwan Street Snacks. Shihlin Taiwan Street Snacks Singapore menu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam shihlin (taiwan crispy chicken) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
