Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar madu (super simple) panggang teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu (super simple) panggang teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Panggang daging ayam di atas bara api sambil dibolak-balik dan sesekali diolesi dengan bahan. Ayam bumbu ungkep lalu dipanggang ditambahkan kecap saus dan sedikit madu. Assalammualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu (super simple) panggang teflon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar madu (super simple) panggang teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar madu (super simple) panggang teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Madu (Super Simple) Panggang Teflon menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Madu (Super Simple)
Panggang Teflon:
- Sediakan 3 potong paha ayam
- Ambil 500 ml Air kelapa (optional bisa diganti air biasa)
- Gunakan Bumbu ungkep dan atau marinasi :
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm madu
- Gunakan 1 sdt garam
Ayam bakar madu. foto: Instagram/@shamilachyar. - Panggang ayam di atas pan atau bara api, sambil dioles bahan olesan, olesi bolak balik, panggang hingga matang - Sajikan bersama nasi - Kemudian panggang ayam sambil diolesi dengan bumbu sampai matang, sajikan dengan sisa bumbu. Kemudia bakar ayam diatas teflon atau alat panggang yang sudah diberi minyak atau mentega Ayam bakar kecap madu siap untuk di sajikan, jangan lupa beri lalapan segar seperti mentimun Cara membuat ayam bakar kecap simple. Cuci bersih ayam, lalu marinasi ayam dengan air asam. Resepi ayam bakar madu ini adalah hasil daripada Puan Salimah Olie.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Madu (Super Simple)
Panggang Teflon:
- Cuci bersih ayam. Boleh tuangi dengan air jeruk nipis cuci lagi dan tiriskan
- Campurkan semua bumbu, aduk rata tuangi air kelapa aduk lagi dan masukan ayam. Masak ayam hingga air menyusut
- Masukan dalam wadah. Kemudian marinasi minimal selama 15 baru di panggang (saya diamkan dalam kulkas semalaman, paginya tinggal dipanggang 😅)
- Panggang ayam diatas grill pan atau teflon (saya pake teflon) sampai agak kegosongan jangan lupa di bolak balik
- Sajikan dengan nasi hangat, lalapan dan sambal terasi lebih nikmat 😍🤤
- Siap siap nambah nasi 😅
Kredit foto: Mariana Zainal & Fifi Rahmat (Gambar sekadar hiasan). Ayam bakar merupakan hidangan ayam panggang menggunakan arang yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Ayam bakar secara harfiah bermaksud ayam panggang. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Olesi panggangan dengan margarin, kemudian panggang ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar madu (super simple) panggang teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
