Anda sedang mencari ide resep chicken katsu dengan saus teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu dengan saus teriyaki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu dengan saus teriyaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan chicken katsu dengan saus teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Chicken katsu merupakan makanan dari irisan ayam yang dibalut panko atau tepung roti (bread crumb) dan digoreng dengan minyak yang banyak atau deep frying. Biasanya chiken katsu ini disajikan dengan nasi putih bersama saus tomat, mayonnaise, dan irisan sayur-sayuran. Halo teman - teman,dapur mama petra mau share resep dan cara membuat chicken katsu saus teriyaki dengan tambahan acar wortel enak dan mudah membuatnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chicken katsu dengan saus teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Chicken Katsu Dengan Saus Teriyaki menggunakan 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chicken Katsu Dengan Saus Teriyaki:
- Sediakan 1 potong ayam dada fillet
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan Secukupnya tepung roti
- Siapkan 1 bungkus saus teriyaki
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan Bawang bombay
- Ambil Garam, lada, dan kaldu jamur
I love using chicken thighs for my Chicken Teriyaki Recipe because it's so much easier and quicker to cook than chicken breast yet, so much flavorful and juicier as well! But you can definitely usechicken breast, just make sure the chicken breast you are using has skin on, so you will taste the crispy. Tuang air lalu masak hingga mendidih dan mengental. Beri merica, garam, dan air jeruk nipis setiap sisinya.
Cara membuat Chicken Katsu Dengan Saus Teriyaki:
- Ayam fillet yg sudah dibersihkan, ambil tepung terigu dan beri air. Masukan ayam ke tepung terigu kering, lalu masukan basah, lalu balur ke tepung roti. Masukan ke freezer selama 1 jam.
- Untuk sausnya, tumis bawang bombay, masukan saus tiram dan teriyaki. Beri garam lada dan kaldi jamur. Beri air sedikit biar tidak gosong. Aduk sampai matang.
- Ayam katsu digoreng hingga kecoklatan. Masukan saus teriyaki yg telah dibuat. Sajikan di mangkuk yg telah diisi nasi. Beri wijen dan daun bawang sebagai granish, supaya chef renata ga kecewa liat plating elu. Hehe. Ini enak banget ! Solaria ajah kalah. Selamat mencobaa, bundaa ❤️
Chicken Katsu teriyaki atau ayam katsu teriyaki merupakan olahan dari ayam yang berasal dari negeri sakura. Di negara asalnya Jepang Chicken katsu teriyaki sering dihidangkan bersama dengan mie ramen atau sebagai lauk nasi. Bahan-bahan ayam katsu teriyaki saus ala solaria diantaranya Resep chicken teriyaki hingga katsu sangat cocok disantap dengan nasi hangat, tumisan sayuran serta saus. Katsu dapat disajikan dengan berbagai macam saus. Seperti saus teriyaki, saus kari dan lain sebagainya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken katsu dengan saus teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
