Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kuah putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam kuah putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam kuah putih menggunakan 18 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam kuah putih:
- Ambil 1 kg Ayam
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Sediakan 700 ml air untuk kuah
- Sediakan 2 bh serai geprek
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan Garam
- Ambil 1 sdm gula jawa
- Ambil Kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 10 bwg merah
- Siapkan 7 bwg putih
- Siapkan 1/4 sdt jintan
- Sediakan 1/4 sdt lada
- Siapkan 1 adm ketumbar
Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal. Daging ayam yang dikombinasikan dengan kuah santan serta rempah-rempah otentik, sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Terima kasih sudah menonton video ini, jangan lupa di like, komen dan subscribe ya ❤ #opor #ayam.
Cara membuat Opor Ayam kuah putih:
- Cuci ayam sampai bersih, rebus sebentar untuk hilangkan kotoran dan lemak, sisihkan. Blender semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dan masukkan serai,lengkuas,jahe,daun jeruk,daun salam sampai harum. Tambahkan air dan masukkan ayam aduk² sampai air agak panas, lalu masukkan gula pasir,gula merah,garam,kaldu jamur dan santan. Aduk terus supaya santan tdak pecah. Setelah air sudah mulai mengental berarti opor sudah matang dan siap di sajikan.
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Opor ayam ini menjadi menu Lebaran favorit bagi kamu khususnya yang tinggal di Pulau Jawa. Setiap daerah, tuh, punya resep opor ayam berbeda-beda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam kuah putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
