Anda sedang mencari ide resep chicken katsu x salad sayuran x french fries x saus teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu x salad sayuran x french fries x saus teriyaki yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Chicken katsu merupakan makanan dari irisan ayam yang dibalut panko atau tepung roti (bread crumb) dan digoreng dengan minyak yang banyak atau deep frying. Biasanya chiken katsu ini disajikan dengan nasi putih bersama saus tomat, mayonnaise, dan irisan sayur-sayuran. Chicken Katsu merupakan salah satu masakan yang berasal dari Jepang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu x salad sayuran x french fries x saus teriyaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chicken katsu x salad sayuran x french fries x saus teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chicken katsu x salad sayuran x french fries x saus teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Chicken Katsu X salad Sayuran X french Fries X Saus Teriyaki memakai 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chicken Katsu X salad Sayuran X french Fries X Saus Teriyaki:
- Ambil Chicken katsu:
- Ambil kurang lebih 2 buah Fillet dada ayam (saya pakai 1, trus diiris tipis)
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 2 sdm air jeruk nipis
- Ambil secukupnya Tepung terigu
- Siapkan 1 butir telor
- Siapkan secukupnya Tepung roti atau bread crumps
- Sediakan French Fries:
- Siapkan Liat resep sebelumnya
- Gunakan Salad sayuran:
- Gunakan 1 buah wortel ukuran kecil, iris korek api, tipis2
- Gunakan 1 buah jagung manis, rebus, pipil
- Ambil 1/4 buah kubis iris tipis
- Ambil 1 buah tomat, buang isi, potong kotak2
- Siapkan 4-5 sdm mayonaise
- Gunakan 2 sdm susu kental manis
- Ambil 2-3 sdt air jeruk nipis atau sesuai selera
- Ambil Saus teriyaki:
- Gunakan 2-3 siung bawang putih, geprek, cincang
- Gunakan 1/4-1/2 buah bawang bombay ukuran sedang
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm saus teriyaki
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil 1 sdt Tepung maizena
- Sediakan secukupnya Bubuk merica
Di restoran Jepang, chicken katsu biasa disajikan dengan salad atau saus curry khas Jepang. Akan lebih nikmat jika ditemani dengan salad sayur mayonaise dan siraman saus sambal, saus tomat atau saus tiram. Pukul-pukul daging ayam dengan pemukul daging agar empuk dan pipih. Golden fried chicken katsu served with savory dashi sauce and eggs over rice.
Langkah-langkah membuat Chicken Katsu X salad Sayuran X french Fries X Saus Teriyaki:
- Chicken katsu: marinasi fillet yang sudah dicuci bersih dg garam + air jeruk nipis kurleb 10menit. Kemudian, campurkan ayam ke tepung terigu > telur yang telah dikocok > breadcrumbs, tekan2 > ke telur lagi > bread crumbs lagi tekan2 > goreng. Minyak panas api sedang. Sampai golden brown.
- French Fries: liat resep sebelumnyaa ya
- Salad: campur semua sayur, masukkan di tempat kedap udara, simpan kulkas. Campur mayo + SKM + air jeruk nipis > simpan di kulkas kurleb 1 jam. Keluarkan ketika hendak disajikan.
- Saus teriyaki: tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi, masukkan saus tiram dan teriyaki, tambah air. Masukkan merica. Koreksi rasa. Tambahkan maizena yg uda diencerkan dg 1 sdm air, sebelum dicampurkan ke saus.
- Sajikaan. Voilaaa
Juicy and tender crispy baked chicken breast wrapped in a panko crust. Serve with salad and tomatoes, tastes just like fried chicken. At one stage when I was working in the central city, I was fortunate to have my little sister based in an office just down the road. We both have a bit of an addiction to Japanese cuisine and developed a habit of Friday lunches at a great little restaurant that served predominantly donburi dishes. Pada chicken katsu rasanya terletak dalam daging ayam yang sebelumnya telah diberi bumbu dengan di lapisi tepung roti sebagai penggurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken Katsu X salad Sayuran X french Fries X Saus Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
