Opor Ayam Putih
Opor Ayam Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam putih yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam putih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Putih memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Putih:
  1. Siapkan 1 kg ayam potong 10 bagian
  2. Ambil 300 ml santan kental
  3. Gunakan 700 ml santan encer
  4. Siapkan 10 siung bawang merah
  5. Gunakan 6 siung bawang putih
  6. Ambil 4 buah kemiri
  7. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  8. Siapkan 1/2 sdt jinten
  9. Siapkan 2 cm jahe
  10. Ambil 1/2 sdt merica
  11. Siapkan 2 batang sereh
  12. Siapkan 2 cm lengkuas
  13. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  14. Gunakan 2 lembar daun salam
  15. Ambil Secukupnya gula
  16. Gunakan Secukupnya garam
  17. Siapkan Secukupnya penyedap rasa

Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning. Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya. Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Putih:
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, ketumbar, merica, jinten. Tumis hingga wangi masukkan daun jeruk, daun salam, sereh.
  2. Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu, gula, garam, penyedap rasa, aduk2 hingga matang
  3. Masukkan santan encer tutup panci kurleb 30 menit ya sampai bumbu meresap
  4. Terakhir masukkan santan kental aduk2 agar santan tidak pecah. Diamkan dgn api kecil selama kurleb 15 menit. Angkat dan siap disajikan. Untuk penyajian tambahkan bawang goreng ya diatasnya. Selamat mencobašŸ˜˜

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!