Anda sedang mencari ide resep ayam goreng tepung saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung saus padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng tepung saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ini video Oma yang kedelapan belas. Oma berbagi resep bagaimana cara memasak Ayam Goreng Tepung Saus Padang. Resep ini cocok banget dimasak buat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng tepung saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Tepung Saus Padang menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Tepung Saus Padang:
- Gunakan 400 gr filet dada ayam, potong dadu
- Gunakan 1 bungkus tepung bumbu serbaguna
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris"
- Sediakan 3 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Sediakan Secukupnya gula, garam, gula dan kaldu bubuk bila suka
- Ambil 1 sdt tepung maizena larutkan dengan sedikit air
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan 🌸 Bumbu Halus : 🌸
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Ambil 3 buah cabe merah
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
Inilah resep masakan ayam tepung sangat sederhana dan murah. Menu masakan dari bahan utama ayam ini di goreng setelah dibungkus tepung terigu. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Masukkan ayam aduk rata sampai bumbu meresap.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung Saus Padang:
- Cuci bersih ayam, lalu potong dadu, lumuri dengan air jeruk, aduk rata. Sisihkan
- Kocok telur, masukkan potongan ayam, aduk hingga rata. Angkat lalu pindahkan kedalam tepung, aduk sampai ayam terbaluri tepung dengan rata.
- Buat Saus : Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, tambahkan saus"an, garam, gula dan kaldu bubuk bila suka aduk rata tambahkan air secukupnya aduk rata, masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
- Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai kecoklatan, angkat lalu tiriskan, Sisihkan.
- Tambahkan irisan bawang bombay, masak hingga bawang layu, tambahkan larutan maizena aduk hingga rata dan masak hingga mendidih, sesaat mau diangkat tambahkan irisan daun bawang aduk rata, lalu angkat
- Tata ayam goreng dipiring saji lalu tambahkan saus diatasnya, sajikan.
BACA JUGA: Tepung Apa yang Menghasilkan Pisang Goreng Paling Renyah? Pada saat membuat menu ayam goreng tepung saus lada hitam ini sangat mudah dan gampang, apalagi bahan yang digunakan juga bisa diperoleh dengan mudah di pasaran atau beberapa warung penjual sayuran dan bahan baku daging ayam. Ayam goreng tepung biasanya dihadirkan dengan saus sambal atau saus tomat. Untuk itu pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan menghadirkan resep ayam goreng tepung yang akan membuat ayam goreng buatan Anda se enak restoran. Goreng ayam hingga berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan, sisihkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Tepung Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
