Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung saus asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng tepung saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng tepung saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis:
- Ambil 1/4 daging ayam potong kecil2 ato sesuai selera
- Ambil secukupnya Tepung bumbu
- Gunakan 1/2 Buah nanas potong kotak memanjang kira2 5 cm
- Gunakan 1 buah mentimun potong memanjang (buang biji)
- Siapkan 1 buah wortel potong memanjang
- Sediakan Minyak buat menggoreng
- Sediakan Bumbu;
- Siapkan 5 siung bawang putih cincang kasar
- Ambil 5 siung baner cincang kasar
- Sediakan 5 buah cabe rawit potong2
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Ambil 5 sdm saus (me saus sambal)
- Gunakan 1/2 sdt tepung maizena
- Gunakan 1/2 gelas air
- Sediakan 2 batang cengkeh
- Ambil secukupnya Garam
Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Sebenarnya masakan bersaus kental tidak hanya ayam yang dimasak dengan cara di goreng tepung saja. Dengan Bahan utama daging ayam bagian dada yang digoreng dengan tepung terigu dan kemudian disiram dengan kuah dari olahan saus dan bumbu pelengkapnya,maka tersajikan ayam goreng tepung asam manis yang lezat. Berbicara menegani resep udang goreng tepung, mungkin anda bisa mencoba resep berikut yang ebrnama udang goreng tepung saus tiram asam manis yang nikmat dan spesial. ΒΌ sendok teh kaldu ayam bubuk.
Cara membuat Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis:
- Siapkan semua bahan2.
- Daging ayam yang sudah dipotong2 dimarinasi dl dengan kecap asin secukupnya.
- Buat larutan tepung bumbu,,1 bagian yang diairi dan 1 lagi kering. Masukan daging ayam ke larutan tepung yang basah kemudian ke tepung yg kering. Lakukan sampai semua daging ayam habis dibalurin tepung. Setelah itu goreng dengan api sedang sampai kecoklatan
- Untuk bumbunya, tumis bawang merah & bawang putih sampai harum, matikan kompor. Campur saus, gula pasir, tepung maizena, cengkeh dan air. Masak kemali sampai mengental dan mendidih. Tetakhir campur potongan buah. Hidangkan.
Ayam goreng tepung memang biasa disajikan bersama saus asam manis, terutama pada hidangan malam hari di keluarga. Hanya saja orang merasa malas untuk membuat saus asam manisnya yang justru mampu menambah kelezatan ayam goreng tepung. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Begitu juga jika kita membuat ayam goreng yang dipadu dengan bumbu kecap manis. Kemudian masukkan ayam yang telah di goreng dan saus tiram.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
