Anda sedang mencari ide resep ayam woku belanga π yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku belanga π yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku belanga π, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku belanga π enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Authentic indonesian food recipe; manadonese chicken woku / ayam woku belanga. Talking about how rich Δ°ndonesian food is. today Δ°'ll share you one of Δ°ndonesian favorite; Ayam Woku Belanga. Resep BeDa Ayam Woku Belanga by Chef Juna.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku belanga π yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku Belanga π memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Woku Belanga π:
- Siapkan 1 ekor ayam, potong sesuai selera, cuci bersih dgn air jeruk nipis & garam
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil π Bumbu A :
- Sediakan 10 siung bawang merah, iris tipis
- Siapkan 2 lbr daun pandan, sobek & simpulkan
- Ambil 2 lbr daun kunyit, sobek & simpulkan
- Ambil 2 lbr daun jeruk, buang tulang tengahnya
- Siapkan 2 btg serai, memarkan & simpulkan
- Sediakan π Bumbu B (Dihaluskan) :
- Gunakan 15 bh cabai merah (Resep asli pake cabai rawit. Sesuai selera aja pedesnya ya.. π)
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 6 btr kemiri
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Sediakan π Bumbu C :
- Sediakan 3 batang daun bawang, rajang
- Siapkan 2 ikat daun kemangi
- Sediakan 1 bh tomat, iris tipis
Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Resep ayam woku belanga ini cukup praktis untuk diterapkan di dapur Anda. Yang terpenting, pastikan semua bahan dan alat untuk memasak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Belanga π:
- Siapkan wajan atau panci (belanga). Panaskan sekitar 4 sdm minyak goreng. Tumis bumbu A hingga bawang merah & dedaunan layu.
- Tambahkan bumbu B. Tumis hingga harum. Masukkan potongan ayam, masak hingga setengah matang sambil diaduk rata. *Tambahkan air sesuai selera. Resep aslinya gak pake air, cuma dari juice si ayam. Kalo saya sukanya agak berkuah dikit alias nyemek-nyemek π.
- Tambahkan bumbu C. Masak hingga ayam matang & kuah sedikit mengering. Cicipi rasanya.
- Angkat. Sajikan dgn nasi putih anget. Bermacam daun-daunan bumbu membuat hidangan ini jadi unik & enak! π
Related Recipes: Resep Ayam Wijen Saus Mentega. dapur Mas Brewok. Ayam woku belanga ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat makan malam atau makan siang. Bisa juga menjadi ide untuk berjualan makanan frozen. Hidangan lezat ayam woku memang enak dan nikmat, sehingga jarang orang yang tak mau menerima masakan ini. Sangat khas dari kota manado Dan pada resep kali ini kami akan membagikan resep ayam woku Manado asli belanga yang super enak dan lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Belanga π yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
