Sedang mencari inspirasi resep chicken katsu / ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu / ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Chicken katsu adalah ayam goreng tepung khas Jepang yang dibalur dengan telur, tepung terigu dan tepung roti. Di restoran Jepang, menu ini biasanya. This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu / ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chicken katsu / ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chicken katsu / ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Chicken Katsu / Ayam menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chicken Katsu / Ayam:
- Gunakan 1 buah dada ayam
- Siapkan 5 sdm tepung rerigu
- Siapkan 5 sdm tepung panir
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Sedikit air
- Siapkan 1 cm jahe
This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce. Chicken Katsu (チキンカツ) is chicken fillet breaded with flour, egg, and Japanese panko breadcrumbs, then deep-fried until golden brown. It's the chicken counterpart of Tonkatsu, pork cutlet. Lapisi filet dada ayam dengan menggunakan tepung terigu.
Cara membuat Chicken Katsu / Ayam:
- Pukul2 dada ayam sampai agak pipih.
- Ulek jahe dan bawang, marinase ayam sekitar 15 menit.
- Balut tepung dgn garam dan lada, tuang sangat sedikit air biar tepung panirnya bisa lengket aja karena aku ga pake telur. diamkan dalam freezer. Dan bisa digoreng kapan saja mau
Setelah itukibas-kibaskan sedikit untuk dapat membuang kelebihan. Sehingga, banyak tercipta hidangan berbahan dasar ayam yang bervariasi dan kaya akan cita rasa. Slice the chicken thickly and place on each plate. Spoon the Katsu Sauce over the chicken and garnish with Gregg's Sesame Seeds. Serve with rice and Eta Thick & Creamy Mayonnaise on the side.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken Katsu / Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
