Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Bumbu ayam goreng tepung hanya memakai bumbu sederhana. Hidangan ayam krispi goreng ini mempunyai cita rasa enak dan gurih dengan tepung bumbu sederhana. Ayam goreng tepung yang renyah selalu jadi incaran di meja makan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Tepung memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Tepung:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Adonan Kering :
- Gunakan 10 sdm tepung terigu (merk segitiga biru premium)
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka (merk gunung agung)
- Sediakan 1 sdt merica bubuk (boleh lebih kalau suka pedas)
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt garam
Resep ini akan menghasilkan ayam goreng dengan balutan tepung yang keriting dan begitu garing. Ayam goreng tepung crispy memang paling mudah di kreasikan dengan saus atau sambal pilihan ya. Karena selain dijadikan ayam geprek, kreasi ayam goreng tepung a la kentucky yang satu ini juga. Menjamurnya gerai bisnis ayam goreng tepung, baik berupa usaha mandiri maupun usaha waralaba, menjadi bukti nyata bahwa menu kuliner ayam goreng tepung banyak penggemarnya.
Cara membuat Ayam Goreng Tepung:
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera (saya : potong kotak kecil), tumbuk asal/kasar tapi jangan sampai hancur. Haluskan bumbu bawang putih + kunyit + garam, masukkan dalam ayam, campur hingga merata. Simpan dalam lemari pendingin kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap.
- Siapkan adonan kering : terigu + tapioka + merica bubuk + kaldu jamur + garam, aduk rata. Ambil 1 sdm + 3 sdm air, masukkan kedalam ayam yang telah dibumbui, aduk rata. Masukkan ayam satu persatu kedalam adonan kering, remas dan cubit hingga tepung menempel.
- Goreng langsung ketika minyak sudah panas. Harus langsung digoreng ya, biar bisa keriting tepungnya. Goreng hingga kecokelatan, digoreng dengan minyak yang banyak lebih bagus hasilnya. Done.. Selamat mencoba 😊
Cara Membuat Usus Goreng Tepung : Tahap pertama, lumuri usus ayam yang sudah bersih dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Lalu campurkan tepung terigu dengan, garam, penyedap rasa dan. Aroma ayam goreng tepung yang harum langsung tercium begitu paket makanan dibuka. Dalam kemasan terdapat ayam goreng tepung, nasi, onion ring, dan minuman soda. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
