Lagi mencari inspirasi resep chicken katsu saos teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu saos teriyaki yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
At Teriyaki Madness, we serve real food, made-to-order, with fresh, high-quality ingredients, that makes you feel like a million bucks and satisfies your craving. Chicken breast, hand-breaded in Japanese Panko breadcrumbs, lightly fried and served with our house-made Katsu sauce. Chicken Katsu resep rumahan yang biasa saya gunakan di rumah, simple, tidak banyak persiapan, dan semua pasti berhasil memasak menu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu saos teriyaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chicken katsu saos teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chicken katsu saos teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Chicken Katsu Saos Teriyaki memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chicken Katsu Saos Teriyaki:
- Sediakan Bahan Chicken Katsu
- Sediakan 1 kg dada ayam fillet
- Siapkan 80 gr tepung bumbu
- Sediakan 1/4 kg tepung roti
- Sediakan 2-3 butir telur
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya merica
- Sediakan Secukupnya bubuk bawang putih
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Bahan Saos Teriyaki
- Ambil Secukupnya mentega (untuk menumis)
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Gunakan 3 sdm saos teriyaki
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan 2-4 sdm maizena yang dilarutkan
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Gunakan Garam (apabila perlu)
Pertama, kamu harus menyiapkan chicken katsu terlebih dahulu. Bagi dua dada ayam filet dengan cara membelah bagian tengahnya sehingga dada ayam jadi lebih tipis. "Belah dua biar tipis dan cepat matang. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. Katsu sauce or Tonkatsu sauce is basically Japanese-style BBQ sauce for fried meats.
Cara membuat Chicken Katsu Saos Teriyaki:
- Membuat katsu: marinade fillet ayam dengan garam, merica, dan bubuk bawang putih +- 15-30 menit.
- Ambil satu persatu fillet ayam masukkan ke dalam tepung bumbu, lalu celupkan ke dalam telur, lalu masukkan ke dalam tepung roti, tekan-tekan sedikit agar lebih menempel. Ulangi langkah ini sampai dada fillet ayam habis.
- Panaskan minyak, goreng chicken katsu dengan api kecil untuk mendapatkan hasil luar yang kriuk dan ayamnya matang.
- Membuat saos teriyaki: panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan saos teriyaki dan saos tiram, aduk sebentar, lalu masukkan air dan bumbu penyedap sedikit.
- Masukkan maizena yang sudah dilarutkan, aduk, lalu test rasa.
- Sajikan dengan chicken katsu dan pelengkapnya.
The main ingredients are Worcestershire sauce, soy sauce, sugar and other seasonings. Lihat juga resep Chicken katsu mudah enak lainnya. chicken katsu saus teriyaki. I love using chicken thighs for my Chicken Teriyaki Recipe because it's so much easier and Homemade Teriyaki Sauce Recipe can be used many many dishes. Sauce for stir-fried vegetable, glaze any your protein and more! Korean Cheese Katsu Recipe & Video.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken katsu saos teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
