Lagi mencari inspirasi resep ayam cola bumbu korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cola bumbu korea yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Anneyoung,pada kali ini saya akan memasak makanan yg terbuat dari ayam dan makanan ini biasanya dibuat pedas. Tapi ayam kecap khas Korea ini cara membuatnya berbeda lho, tentu dengan rasa enak yang berbeda pula. Masukkan ayam dan semua sayuran dalam panci.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cola bumbu korea, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam cola bumbu korea yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam cola bumbu korea yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam cola bumbu korea memakai 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam cola bumbu korea:
- Gunakan 1 ekor ayam (potong kecil)
- Ambil secukupnya saus kedelai (light soy sauce)
- Sediakan lada hitam bubuk
- Ambil 5 sdm pasta kedelai fermentasi
- Ambil 2 sdm chilli oil (bisa di ganti cabai giling/bubuk/pasta)
- Ambil 6 siung bawang putih (cincang)
- Siapkan 1 gelas coca cola
- Ambil seledri (potong kecil)
- Gunakan 1 buah lemon
Misalnya saja Anda menyajikannya dengan ayam, dengan pangsit basah, bakso, pangsit goreng ataupun aneka bumbu topping lainnya. Korea-lover.com - Yang penggemar drama Korea pasti sudah tidak asing dengan Buldak. Bul sendiri artinya api, dan dak adalah ayam. Jadi kasarannya bisa dibilang ayam bakar, ayam panggang atau sejenisnya kalau di Indonesia.
Cara menyiapkan Ayam cola bumbu korea:
- Potong ayam ukuran kecil" seperti di gambar
- Marinate ayan dengan lada hitam, aduk rata
- Masukkan saus kedelai secukupnya, campur sampai merata (kurang lebih 1cup)
- Tambahkan irisan daun seledri, aduk rata diamkan selama 10menit
- Tumis bawang putih dengan 1 sdm saus kedelai, setelah harum, masukkan ayam yang sudah di marinate selama 10menit
- Aduk ayam agar tidak gosong, tambahkan pasta kedelai 5 sdm
- Tambahkan minyak cabai/pasta cabai/cabai giling 2 sdm, aduk rata
- Tambahkan coca cola 1 gelas dan perasan air lemon dari 1 buah lemon. Tutup wajan dan diamkan selama 10menit dengan api kecil sampai bumbu meresap dan kuah mengental
- Sajikan selagi hangat. Jika ingin ayam lebih garing, masukkan ayam dalam oven, oven selama 20 menit. Santap bersama nasi.
Nah, versi Korea dari ayam bakar ini adalah rasanya yang pedas. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Jadi dari pada ngulek bumbu yang berjibun macamnya, saya sering memilih menggunakan Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng siap pakai. Perpaduan rasa pedas manis membuat ayam panggang semakin enak. Sajian ini bisa disantap bersama olahan kentang atau salad.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam cola bumbu korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
