Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir rica-rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hai teman-teman Hari ini kami masak Ayam Suir Pete Rica - Rica yang Pedas dan lamak bana. NASI BAKAR AYAM SUWIR RICA - RICA - DAPUR MARISA channel ini membahas tentang resep masakan dan cara memasak sehari. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir rica-rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwir rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Suwir Rica-Rica memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Suwir Rica-Rica:
- Siapkan 1/2 kg Ayam (bag. Dada)
- Gunakan 6-7 buah Cabe Keriting Hijau (iris
- Ambil 20-25 buah Cabe Rawit (iris)(sesuai selera)
- Gunakan 3 buah Cabe Merah (iris)
- Ambil 6 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 lembar Daun Salam
- Sediakan 1 batang Serai
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 6 siung Bawang Merah
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Ambil 1 ruas Jahe
- Ambil 1 ruas Kunyit
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Rica-Rica:
- Cuci ayam hingga bersih, lalu rebus sampai matang, angkat tiriskan.. lalu suwir semua ayam nya
- Uleg semua bumbu halus, setelah halus masukkan semua irisan bahan cabe, lalu uleg kasar.. untuk cabe rawit sisihkan sebagian, kira2 10 buah untuk tambahan di akhir..
- Tumis bumbu yg sudah di uleg bersamaan dengan sere, daun salam, dan daun jeruk sampai harum..
- Lalu masukkan ayam dan tambahkan sedikit air.. kalo saya pakai air bekas rebusan ayam tadi biar lebih maknyusss😆
- Lanjut masukkan cabe rawit utuh dan tomat.. lalu beri bumbu penyedap, gula dan garam..
- Ayam Suwir Rica-Rica siap dihidangkan😉😊
It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Oleh-oleh khas dari Solo, Enak, gurih, tanpa pengawet, tanpa MSG, disukai anak-anak, praktis untuk sarapan pagi dan bekal. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Rica-Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
