Lagi mencari ide resep ayam kampung kuah pedas (ayam lodho) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung kuah pedas (ayam lodho) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung kuah pedas (ayam lodho), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kampung kuah pedas (ayam lodho) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ayam dapat diolah jadi beragam kreasi masakan, menu ayam kuah misalnya. Tak hanya menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. resep ayam lodho khas jawa timur dan cara membuat ayam lodho khas trenggalek lengkap bumbu ayam lodho banyuwangi serta cara masak ayam lodho britar tulungagung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kampung kuah pedas (ayam lodho) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kampung Kuah Pedas (Ayam Lodho) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kampung Kuah Pedas (Ayam Lodho):
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 1 kotak tahu putih
- Ambil 3 biji cabe merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan sesuai selera cabe rawit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil sedikit asem
- Siapkan secukupnya gula merah
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 1 bks santan
- Siapkan 1 ruas kunyit
Tapi kalau mau topping favorit wajib coba kulit ayam goreng. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Langkah-langkah membuat Ayam Kampung Kuah Pedas (Ayam Lodho):
- Masukkan semua bahan2 (digambar) kecuali daun salam, daun jeruk dan serai. Blender semua bahan sampai halus.
- Tumis bahan sampai haru. Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Masukkan potongan ayam. Diamkan sampai bumbu meresap.
- Masukkan santan dan potongan tahu. Beri garam gula dan masako sesuai selera. Diamkan sampai mendidih.
- Jika kuahnya kurang pedas bisa ditambahkan potongan cabe.
- Sajikan dan selamat mencoba 😊
Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas. Putih Jahe Kunyit Lodho Pedas nikmat dan lezat sangat mengugah selera, kali ini saya akan membagikan resep Resep Ayam Kuah Pedas ala Masakan Rumahan. . Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya. Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang khasnya hidup diperkampungan atau pedesaan. ayam kuah pedas tanpa santan. menu buka puasa. Opor Ayam Pedas. ayam, daun salam, daun jeruk, serai, merica, gula pasir (gulaku), garam refina, mentega.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kampung Kuah Pedas (Ayam Lodho) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
