Anda sedang mencari inspirasi resep sup sawi gulung ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup sawi gulung ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup sawi gulung ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup sawi gulung ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sayur sawi dipadu dengan daging ayam giling dan kuah gurih bisa menjadi menu bergizi yang tepat untuk keluarga di rumah. Telur n sawi in one dish. Sawi tu yang jenis sawi Jepun.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup sawi gulung ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Sawi Gulung Ayam menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Sawi Gulung Ayam:
- Gunakan 8 lembar sawi putih
- Gunakan 100 gr daging ayam giling
- Gunakan 1/2 batang wortel manis besar - potong berbentuk 1/4 lingkaran
- Gunakan 1 batang daun bawang - iris tipis
- Ambil 3 siung bawang putih - cincang kasar
- Ambil 1/2 sdt minyak wijen
- Siapkan sedikit lada bubuk
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil sedikit kecap asin
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Ambil secukupnya air untuk kuah sup
Pertama tumis bawang putih hingga harum. Ketika sawi gulung isi ayam matang, sajikan dengan kuahnya. Sop ayam sawi hijau merupakan makanan yang terbuat dari daging ayam dan sayuran sawi hijau akan tetapi memiliki kuah yang bening. Namun demikian, makanan ini tetap memiliki aroma kuah yang sedap dan juga memiliki citarasa yang enak.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Sawi Gulung Ayam:
- Siapkan bahan2. Lembaran sawi putih dibersihkan, kemudian pangkal batangnya yang agak keras dipotong supaya sawi mudah di gulung. Potongan pangkal batangnya bisa di potong kotak2 dan digunakan untuk campuran sup.
- Siapkan wadah untuk adonan ayam. Beri bumbu2, lada, minyek wijen, saus tiram, kecap asin, dan kecap manis. Beri taburan daun bawang. Aduk sampai merata.
- Panaskan air untuk sup. Jika sudah mulai mendidih, masukan wortel, bawang putih dan potongan pangkal sawi. Masukan juga lembaran sawi, rebus sebentar sampai agak melunak. Jangan terlalu lama sekitar 1 menit saja, supaya tidak kelembekan.
- Bumbui kuah sup dengan kaldu ayam bubuk dan kecap ikan. Didihkan.
- Ayo menggulung! 😄 Siapkan 1 lembar sawi putih dan lebarkan. Taruh adonan ayam di pangkal sawi. Kurang lebih 3/4 sdm. Disesuaikan dengan lebar sawi ya. Kemudian gulung keatas menuju daun sawi. Pelan2 supaya tidak robek. Lipat sisi kanan dan kirinya ke dalam, lalu rapikan supaya daging tidak keluar2. Lakukan sampai adonan habis.
- Letakan gulungan sawi di dalam rebuskan kuah sup. Masak sampai daging matang. Jangan terlalu sering diaduk supaya sawi gulung tidak pecah. Kalau mau menambah bumbu, aduknya pelan2, lebih baik mengaduk menggunakan sumpit, supaya gulungan sawi tidak tersenggol2. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
- Yummy! 😘 Sawinya lembut bercampur gurihnya ayam 😍
- Karena suami kurang suka kalau makan sayur yang masih agak garing, maka di resep ini sayur dimasak lebih lama supaya tekstur sayur menjadi lembut. Kalau mau sayur yang teksturnya masih agak garing, bisa mengatur lama waktu merebusnya ya. 😊
Perlu anda ketahui bahwa untuk membuat masakan ini. Masukkan wortel dan saus tiram, masak dengan api besar sambil diaduk-aduk hingga wortel setengah matang. resep asli Sup Ayam, resep sup ayam dengan gambar, cara membuat sup Sup Ayam. Buang kelebihan lemak atau kulit jika anda menggunakan ayam ras supaya kuah sup tidak terlalu berminyak dan mengurangi penampilan sekaligus selera makan. Sup ayam dengan telur serabut, jamur, jagung manis dan asparagus kalengan yang sedap dan segar. Sup, merupakan hidangan hangat yang berisi berbagai macam bahan seperti daging dan sayuran yang dimasak dalam kuah kaldu, air atau cairan lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Sawi Gulung Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
