Anda sedang mencari ide resep ayam woku khas manado belanga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku khas manado belanga yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dalam membuat ayam woku khas Manado, Anda harus menyiapkan bahan utama berikut ini. Bahan-bahan utama yang harus disiapkan dalam membuat ayam woku belanga ini cukup mudah didapatkan. Anda bisa membelinya di pasar, di supermarket, warung, atau.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku khas manado belanga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku khas manado belanga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku khas manado belanga sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Woku khas Manado Belanga menggunakan 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Woku khas Manado Belanga:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang potong 12
- Ambil 2 ikat daun kemangi
- Gunakan 2 buah cabe merah, diiris-iris menyerong
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah tomat buang bijinya, potong dadu
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan sesuai selera Air
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 10 butir bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan 2 batang sereh
- Sediakan 15 buah cabe rawit
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Gunakan 3 butir kemiri
Dari tampilannya ayam tuturaga mirip dengan opor ayam Tidak perlu sambal dalam menyantap ayam tuturaga karena rasanya sudah cukup untuk membuat lidah menari-nari liar. Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang dan siap tersaji. Jika woku belanga, berarti masak ayam dengan menggunakan belangga.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku khas Manado Belanga:
- Bersihkan ayam, rendam dengan jeruk nipis dan garam sekitar 10 mnt
- Goreng ayam setengah matang
- Tumis semua bumbu halus sampai wangi
- Tambahkan daun jeruk dan cabe dan tomat. Aduk sampai wangi kemudian tambahkan air secukupnya.
- Setelah mendidih masukan ayam. Tunggu sampai ayam empuk
- Setelah ayam empuk masukan daun bawang dan kemangi.
- Masukkan garam secukupnya dan aduk rata
- Tunggu 3-5 menit, ayam woku ala manado siap untuk disantap
Dan dinamakan woku daun jika dimasak dalam daun. Makin penasaran dengan masakan khas kota Manado ini? Bunda akan segera ngasih semua resep rahasia masakan ayam woku belangga. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku khas manado belanga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
