Sedang mencari ide resep ayam goreng saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng saus asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya. RESEP AYAM GORENG TEPUNG SAUS ASAM MANIS Apa kabar hari ini, semoga dalam keadaan sehat semuanya, ayam goreng dibalut dengan tepung dengan bumbu asam manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng saus asam manis menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng saus asam manis:
- Ambil 6 potong ayam
- Ambil Bahan marinasi ayam
- Siapkan 2 sdm munjung tepung bumbu
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan Bahan pelapis ayam
- Siapkan 1 bungkus Tepung bumbu serbaguna crispy
- Sediakan Bahan saus
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm saus sambal
- Sediakan 4 sdm saus tomat
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 300 ml air
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 2 sdm air untuk melarutkan maizena
Cara membuat ayam asam manis : Lumuri terlebih dulu daging ayam dengan garam, juga air jeruk nipis serta bawang putih Tata daging ayam goreng di atas sebuah piring saji, siramlah dengan saus asam manis dan sajikan. Gampang bukan mencoba resep ayam asam manis paling maknyus ini? Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar. Saus asam manis menjadi penentu enaknya masakan yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng saus asam manis:
- Geprek bawang putih
- Iris tomat dan bawang bombay
- Siapkan semua bahan yg sudah di iris dan di geprek,termasuk saus
- Tumis bawang bombay sampai layu,lalu masukan bawang putih tumis sampai wangi,selanjutnya masukan tomat dan daun jeruk lalu tumis kembali
- Tambahkan air,garam,gula,kaldu bubuk,tumis sampai mendidih,angkat daun jeruk,masak kembali saus sampai agak kental,saus asam manis sudah siap,jika ingin lebih kental masukan larutan 1 sdm tepung maizena dgn 2 sdm air,masak sampai mendidih dan kental
- Rendam ayam dalam larutan marinasi selama min 2 jam,setelah 2 jam guling kan ayam dalam tepung bumbu pelapis,tepuk2 agar tepung berlebih jatuh,goreng ayam sampai coklat keemasan dgn api kecil
- Sajikan ayam dgn disiram saus asam manis,dan siap di santap
Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar timun dan worten serta nanas. Benar-benar ramai dilidah saat masakan ini dikunyah. Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang bombay, nanas, paprika, kol dan tomat. Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng saus asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
