Lagi mencari inspirasi resep pepes kulit ayam keto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes kulit ayam keto yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes kulit ayam keto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes kulit ayam keto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Pepes Kulit Ayam Keto Resep Suci Wulandari. Lumuri dengan jeruk nipis, ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan garam. Diamkan kurleb sejam dalam lemari es.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes kulit ayam keto sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Kulit Ayam Keto memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Kulit Ayam Keto:
- Gunakan Bahan Utama :
- Ambil 500 gram kulit ayam, potong kecil. Rebus
- Sediakan 50 gram daun kemangi
- Siapkan 3 lembar daun salam, potong jadi 2
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 batang serai
- Siapkan 5 cm jari lengkuas (potong 4)
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus
- Sediakan Lidi atau giting untuk meyematkan
- Sediakan Bumbu dihaluskan:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 13 buah cabai rawit merah
- Siapkan 12 buah cabai merah keriting
- Ambil 3/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 lada bubuk
- Sediakan 2 1/2 saset gula diabetasol
- Sediakan Sejumput Kaldu bubuk ayam
Pepes juga mengandung nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa. Alhasil, kulit ayam crispy ini jadi pilihan kamu untuk mengenyangkan perut sejenak.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Kulit Ayam Keto:
- Cuci ayam lalu tiriskan, kemudian rebus agar baunya ilang, sebelumnya dipotong dahulu. Campur kulit ayam dengan semua bahan halus. Tambahkan kemangi, Aduk rata.
- Siapkan daun pisang. Beri sedikit daun salam, daun jeruk dan serai, lalu sendokkan adonan kulit ayam.
- Bungkus lalu semat dengan lidi.
- Kukus selama 30 menit sampai matang. Bakar sampai harum.
Kriuk-kriuknya saat menyatu dengan saus tomat atau sambal makin Tunggu sampai pepes kulit ayam benar-benar matang dan daun pisang berubah warna sambil dibolak-balik. Jika sudah, angkat dan pepes kulit. Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak lainnya. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir. Setiap pepes punya cita rasa masing-masing yang gak bisa disamakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Kulit Ayam Keto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
