Lagi mencari ide resep opor putih ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor putih ayam kampung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor putih ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor putih ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
#oporayamputih #oporayamkampung #masakkanmudah #masakkanmudahdanringkasresepi hari ini telah siap.opor putih ayam kampung.kepada yang melihat video ini. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor putih ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Putih Ayam Kampung menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Putih Ayam Kampung:
- Ambil Bahan :
- Siapkan 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera
- Ambil 200 ml santan
- Gunakan 1 batang serai, keprek
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 3 ruas lengkuas, keprek
- Ambil 1 buah bunga lawang
- Ambil 1/4 sdt jinten
- Sediakan 1/4 sdt biji pala
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 teh gula
- Gunakan 1 liter air
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 sdt lada
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
Bayangkan gurihnya daging ayam kampung bersama kuah opor yang kental kaya akan rempah, pasti nikmat sekali disantap bersama nasi putih panas atau ketupat. Namun banyak yang malas memasak opor ayam, karena dianggap sulit dan memakan waktu lama. Saat pulang kampung, biasanya dimasakin ini sama ibu, bumbunya sederhana tapi dibuat dengan cinta 😍😍. Opor ayam kampung. ayam potong sesuai selera, serai geprek, kunyit haluskan, jahe haluskan, garam, bawang putih haluskan, bawang merah haluskan.
Langkah-langkah membuat Opor Putih Ayam Kampung:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, beri perasan air jeruk nipis.
- Masak air di dalam panci hingga mendidih. Sementara itu siapkan bumbu halus (aku diblender).
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam panci. Masukkan juga serai, daun jeruk, lengkuas, bunga lawang, jinten, dan biji pala. Masak hingga mendidih.
- Masukkan ayam, santan, garam, dan gula. Masak hingga ayam empuk, air menyusut, dan bumbu meresap.
- Beri taburan bawang goreng dan sajikan.
Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Hampir semua orang pasti pernah mencicipi makanan yang sudah banyak dikenal di seluruh Indonesia ini. Sangat digemari anak anak karena cita rasanya yang gurih dan enak. Menu yang satu ini tentu sudah tidak asing bagi masyarakat Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Putih Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
