Sedang mencari inspirasi resep nugget ayam wortel homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget ayam wortel homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dari nugget tahu, nugget tempe, nugget pisang, nugget sayur, nugget daging, ataupun nugget ayam seperti pada resep yang kami bagikan kali ini. Yaitu dapat membuat nugget yang super enak. Daripada beli nugget di luaran yg byk mengandung pengawet,mending bikin sendiri aja,lebih Nugget ayam wortel homemade.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget ayam wortel homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nugget ayam wortel homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nugget ayam wortel homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nugget Ayam Wortel Homemade menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nugget Ayam Wortel Homemade:
- Ambil 500 gr daging ayam giling
- Sediakan 1/2 buah wortel, serut kasar
- Ambil 1/2 buah bawang bombay, serut kasar
- Gunakan 3 siung bawang putih, parut/haluskan
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 2 sdm tepung sagu
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk (optional)
- Gunakan 1 sdm kecap asin atau bisa juga pake saori saos tiram
- Gunakan 4 sdm oatmeal instan
- Sediakan 5 sdm mayonaise
- Siapkan Untuk lapisan permukaannya:
- Siapkan 3 butir telur, kocok lepas
- Siapkan secukupnya tepung panir
Sebaliknya, jika garis putih semakin dikit maka kadar lemak juga dikit. Yuk, langsung praktikkan resep membuat nugget ayam wortel hari ini juga! Chicken nugget buatan sendiri lebih enak! Nugget ayam adalah salah satu makanan yang banyak disukai anak-anak.
Cara membuat Nugget Ayam Wortel Homemade:
- Siapkan pinggan tahan panas (pyrex), bisa juga menggunakan loyang brownies, olesi dengan margarin atau minyak sayur. Sisihkan.
- Siapkan mangkuk, masukkan semua bahan nugget, lalu aduk dengan spatula hingga rata/tercampur semua.
- Tuangkan adonan ke dalam pyrex/loyang yang telah disiapkan tadi, ratakan permukaannya, lalu kukus selama ± 30 menit, angkat, dinginkan.
- Setelah dingin, potong-potong adonan sesuai selera. Agar tidak lengket, olesi pisau dengan minyak goreng terlebih dahulu ketika akan memotong adonan.
- Celupkan potongan nugget ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan dalam tepung panir, hingga permukaan tertutup rata. Agar lebih crispy, ulangi langkah ini sekali lagi.
- Tata nugget diatas loyang (jangan bertumpukan). Masukkan ke freezer hingga beku. Setelah beku, keluarkan dan simpan/susun di dalam wadah kedap udara. Boleh dimasukkan kembali ke freezer untuk stock makanan, boleh juga langsung digoreng. Jika akan langsung digoreng, goreng nugget dalam minyak panas dengan api kecil.
- Nugget bisa tahan sampai 1 bulan dalam freezer.
Tapi, kalau si kecil terus-terusan makan chicken nugget pabrikan, rasanya khawatir juga akan kandungannya yang belum tentu sehat. Nugget ayam sebagai menu frozen food sangat populer bagi semua kalangan karena rasanya yang enak dan cara membuatnya yang praktis. Membuat nugget ayam sederhana terdiri dari tiga tahapan yakni membuat adonan, mengukus, kemudian mengiris dan menggoreng nugget. Anak-anak kecil memang sukakan nugget dan makanan jenis bebola ataupun jejari. Tetapi kebiasannya, si ibulah yang cerewet dalam menjaga soal pemakanan anak-anak mereka dan tentu sekali makanan yang diproses kurang baik untuk kesihatan kerana ia mengandungi MSG.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nugget ayam wortel homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
