Sedang mencari inspirasi resep udang cumi balado asam manis pedass yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang cumi balado asam manis pedass yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Udang dan Cumi mau dimasak apa saja pasti enak bagi yang suka seafood. Nah kalau Sambal Balado udah biasa kan. Bagaimana kalau ini Sambal Pedas Asam Manis?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang cumi balado asam manis pedass, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang cumi balado asam manis pedass enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang cumi balado asam manis pedass sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Cumi Balado Asam Manis Pedass memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Cumi Balado Asam Manis Pedass:
- Siapkan 1/2 kg Udang Besar
- Sediakan 3 ekor Cumi Basah Sedang
- Gunakan 1 ruas Sereh Geprek
- Sediakan 3 lbr Daun Jeruk
- Sediakan 4 bh Cabe Rawit
- Ambil Gula, Garam, Kecap Manis, Kaldu Bubuk Ayam
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 bh Bawang Putih
- Sediakan 5 bh Bawang Merah
- Gunakan 7 bh Cabe Merah Kriting
- Ambil 3 bh Cabe Setan (Rawit Merah)
- Sediakan 1 bh Tomat (sedang)
- Siapkan 1 bh Kemiri
Cara Membuat Udang Balado Asam Manis: Cuci bersih udang, setelah bersih buang kulit kepala udang. Haluskan semua bahan bumbu, kecuali gula pasir, kaldu bubuk, cabai rawit, dan. Setelah semua bahan-bahan siap, ikuti langkah-langkah membuatnya sebagai berikut Untuk membuat udang asam manis pedas, ada bahan-bahan yang harus Anda siapkan. Sebagaimana berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas.
Cara menyiapkan Udang Cumi Balado Asam Manis Pedass:
- Cuci Udang, buang kepala n kulit sisakan ekor. Cuci cumi potong cincin. Lumuri dengan jeruk nipis diamkan 5 menit.
- Goreng udang sampe berubah warna saja,Angkat tiriskan.
- Tumis bumbu halus tambahkan sereh geprek n daun jeruk, cabe rawit utuh tunggu sampe berubah warna dan harum tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan sedikit kecap manis. Koreksi rasa
- Masukan cumi lalu aduk sampai cumi berubah keras +/- 3mnit masukan udang yang sudah di goreng, aduk2 sebentar tambahkan air secukupnya, biarkan meresap. Tes rasa. Jadi deeh…😍
Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang. Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam jawa dan kemiri. Sebenarnya bumbu yang dipakai hampir sama dengan bumbu cumi asam manis karena cita rasanya hampir sama, hanya perbedaan pada tekstur daging. Cara masak cumi basah Asam Manis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang cumi balado asam manis pedass yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
