Anda sedang mencari ide resep sayap ayam betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayap ayam betutu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ayam betutu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayap ayam betutu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayap ayam betutu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayap Ayam Betutu memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayap Ayam Betutu:
- Gunakan 500 gr sayam ayam
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 jempol kunyit
- Ambil 3 buah cabe keriting
- Ambil 1 bungkus terasi abc
- Gunakan Bumbu rajang
- Ambil 3 batang serai, ambil putihnya
- Siapkan 1 jempol lengkuas
- Sediakan 1 jempol jahe
- Ambil 1 ruas kencur
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 15 buah cabe rawit
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt garam
Tumis bumbu halus bersama jahe, daun jeruk, daun salam, serai, sampai harum. Ukuran sayap ayam tidak sebanding dengan ukuran tubuhnya atau tidak seimbang. Berbeda dengan ayam, burung memiliki bentuk sayap yang lebar, susunan bulu-bulu yang rapat dan kuat. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata.
Langkah-langkah menyiapkan Sayap Ayam Betutu:
- Cuci bersih ayam, potong jadi 2 bagian.
- Tumis bumbu halua dan bumbu rajang sampai wangi. Tambahkan garam, dan kaldu jamur.
- Masukkan ayam, aduk rata. Tambakan air sampai ayam terendam semua. Cek rasa.
- Masak sampai air menysut. Angkat dan sajikan
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Lihat juga resep Ayam Betutu enak lainnya. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Sayap ayam, paha ayam, dada ayam mana yang nilai proteinnya lebih tinggi?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayap Ayam Betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
