Lagi mencari inspirasi resep ayam tepung asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tepung asam manis pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam tepung asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Chicken popcorn asam manis. foto: Instagram/@rinihasrita. Hai, Bingung masak apa ya hari ini? Kali ini aku share resep masakan simple banget, ayam asam manis ala restoran tapi dibuat di rumah jadi ayam asam manis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam tepung asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Tepung Asam Manis Pedas menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Tepung Asam Manis Pedas:
- Sediakan 250 gram dada ayam(potong kecil)
- Ambil 2 sdm jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Garam, merica bubuk, kaldu jamur
- Gunakan Bumbu tumis
- Sediakan 3 siung bawang putih besar (cincang halus)
- Siapkan 8 buah cabe rawit domba (cincang halus)
- Ambil 3 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya Garam, air
Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat. Kalau ayam asam manis sudah biasa sekarang kita masak ayam pedas manis. Goreng ayam dalam minyak hingga matang.
Langkah-langkah membuat Ayam Tepung Asam Manis Pedas:
- Siapkan ayam yg sudh d potong n cuci bersih lalu lumuri dg air jeruk nipis, diamkan 5mnt kemudian cuci bersih. Beri bumbu garam, merica n kaldu jamur aduk rata n diamkan 5mnt biar bumbu kemudian balut ayam dg tepung terigu sampai merata
- Goreng ayam sampai matang kecoklatan, angkat n tiriskan
- Tumis bawang putih sampai harum lalu masukan cabe rawit, air, saos tomat, kaldu jamur, garam, merica, gula. Tes rasa yaa, biarkan sampai mendidih. Masukan ayam ny,, aduk rata sampai air menyusut
- Ayam Tepung Asam Manis Pedas siap d sajikan.
- Daging ayam bs d ganti dg sosis, udang, kakap dll dg bumbu yg sama n rasa mantap
Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih. Lumuri daging ayam dengan garam dan merica. Garang asem ayam memiliki perpaduan rasa pedas, gurih, asam, dan wangi yang khas. Ayam goreng kalasan memiliki rasa yang gurih dan manis dengan daging empuk serta bagian luar yang krispi. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam tepung asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
