Lagi mencari inspirasi resep iwak karing telang asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal iwak karing telang asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iwak karing telang asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan iwak karing telang asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Iwak Karing Telang Asam Manis #Alanengpuput #dapursigaluh Spa nang ketuju? Pertama kali bikin ini 🥰 Resep mama yang dah sejak lama tak tereksekusi akhirnya. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat iwak karing telang asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Iwak karing telang asam manis memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Iwak karing telang asam manis:
- Ambil Ikan kering telang (iwak karing telang)
- Siapkan 2 Bawang merah
- Sediakan 1 bawang putih
- Gunakan 2 cabe merah besar
- Ambil Royco ayam/ sapi/ ajinamoto(pixin)
- Siapkan Gula
- Sediakan 4 sendok minyak
- Sediakan 1/2 cangkir air
- Ambil Gula
- Gunakan Asam jawa
Hampir setiap org bisa memasaknya krn memang sangat simple cara pembuatan y. Iwak Karing Telang Asam Manis (Ikan Asin Telang Asam Manis). Ini pertama kali nya coba untuk masukkan resep masakan di cookpad,, sebenarnya Ikan asin asam manis (iwak karing iwak telang masak asam). Kmren abis pulang ke kota, ciee bukan pulang kampung haha maklum merantau.
Cara menyiapkan Iwak karing telang asam manis:
- Cuci bersih bawang merah, bawang putih, cabe merah dan ikan kering telang, lalu Rendam ikan karing telang dengan air biasa biar ikannya gak terlalu keras.
- Kemudian potong2 tipis2 bawang merah, bawang putih, lalu potong miring2 cabe merah besar hingga berbentuk runcing atau bisa juga potong bulat2.
- Ambil ikan kering yang direndam tadi lalu Potong2 sampai bentuk dadu atau kotak2 kecil tapi tidak terlalu kecil.
- Kalau sudah ambil mangkok kecil masukkan setengah cangkir air lalu masukkan sedikit asam jawa sesuai selera, lalu diaduk2 pakai tangan/ sendok
- Siapkan wajan, apinya jangan terlalu besar ya sedang aja dan masukkan 4 sendok minyak tunggu sampai minyaknya cukup panas, kalau sudah panas masukkaan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar lalu tumis sampai harum sambil diaduk2, kalau harumnya sudah muncul masukkan ikan kering telang aduk sebentar lalu masukkan sedikit royko /ajinomoto aduk lagi
- Kemudian masukkan air asam jawa yang sudah dibuat tadi dan masukkan setengah sendok gula tapi kalaunya mau lebih tidak apa sesuai selera, lalu aduk2 lagi, diamkan sampai air nya meresap ke ikan kering telang sampai airnya berkurang.
- Kalau airnya sudah mulai berkurang dan ada sedikit minyak2 berarti iwak karing asam manis sudah siap disajikan.
Suara.com - Cobain Lezatnya Iwak Karing Telang Asam, Petainya Menggoda. Siapa bilang ikan asin telang cuma enak digoreng, moms bisa coba Iwak Karing Dimasak pakai petai dan kuah manis sesuai selera, menu ini pasti bikin makan makin lahap. Dannn taaraaaa,, tersedia IWAK KARING MASAK ASAM untuk sarapan kali ini. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat iwak karing telang asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
