Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Siapkan bahan untuk kuah asam manis, iris-iris bawang merah, putih dan cabai. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng asam manis menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng asam manis:
- Ambil Ayam setengah (potong kecil/ sesuai selera) me : bag.paha
- Ambil 5 buah cabe rawit + 3 cabe kriting (sesuai selera)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay (boleh diganti 5 butir bawang merah)
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan Tomat uk. Kecil potong"
- Sediakan 1 sdm Saus cabe / tomat
- Ambil 1 sdm Saus tiram
- Siapkan 1/2 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan Minyak
- Sediakan secukupnya Air
Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas Tambahkan saus tiram, aduk sebentar. Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air. Masukan ayam goreng tepung, aduk rata dan koreksi rasa. Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang.
Cara membuat Ayam goreng asam manis:
- Cuci beraih ayam yg sudah dipotong, goreng setengah mateng. Angkat dan tiriakan
- Potong halus bawang merah, bawang bombay, cabe. Tumis dg sedikit minyak, setelah harum, kekuningan. Masukan air, saus sambal, kecap, saus tiram, gula, garam, penyedap rasa. Aduk rata dan masukam ayam. Terakhir masukan daun bawang dan tomat yg sudah dipotong.
- Tunggu bumbu meresap dan saua kental. Angkat dan sajikan
Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu. Campurkan tepung terigu, garam , backing powder, merica halus dan bawang putih bubuk dalam mangkuk besar. Gulingkan ayam dalam telur lapisi dalam tepung lalu. Jakarta - Ayam merupakan unggas yang wajib ada saat imlek. Yang satu ini diolah dengan adaptasi resep populer.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
