Sedang mencari ide resep ayam rica kemangi (vegan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi (vegan) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kemangi (vegan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica kemangi (vegan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica kemangi (vegan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam rica kemangi (vegan) memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam rica kemangi (vegan):
- Sediakan 10 ptg ayam crispy vegan
- Gunakan 1/2 ikat daun kemangi
- Gunakan 2 sdm minyak utk tumis
- Ambil secukupnya air
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan bumbu halus
- Sediakan 12 bh cabai merah keriting
- Gunakan 2 bh cabai rawit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 bh kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya minyak
- Siapkan geprek
- Gunakan 1 bh serai geprek
- Sediakan 2 bh daun salam
- Sediakan 2 bh daun jeruk
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Sebenarnya, untuk membuat rica-rica ayam itu hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya, mungkin saja jumlah bumbu yang digunakan lebih bervariasi seperti: cabai, kunyit, serai, bawang merah dan sebagainya.
Langkah-langkah membuat Ayam rica kemangi (vegan):
- Goreng ayam krispi vegan hingga kecoklatan. sisihkan
- Blender semua bumbu yg dihaluskan menggunakan minyak.
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus dan bahan geprek aduk2 hingga mengeluarkan minyak.
- Masukan air kira2 1 gelas. masukan garam dan kaldu jamur tunggu mendidih.
- Setelah mendidih masukan ayam krispi aduk terus sampai air menyusut.
- Masukan daun kemangi dan aduk2 rata sampai air menyusut dan mengeluarkan minyak. tes rasa.. jadi deeehh.. enak di makan bersama nasi hangat 😊😊
RESEP AYAM RICA RICA KEMANGI YANG SUPER ENAK hai assalammualikum teman teman. kali ini saya berbagi resep. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan nusantara khas dari Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam bahasa Manado sendiri, kata "rica" berarti "cabai" atau "pedas". Ayam rica-rica memiliki ciri khas cita rasa lezat dengan bumbu. Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica kemangi (vegan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
