Lagi mencari ide resep chicken katsu saus teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu saus teriyaki yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu saus teriyaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan chicken katsu saus teriyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Halo teman - teman,dapur mama petra mau share resep dan cara membuat chicken katsu saus teriyaki dengan tambahan acar wortel enak dan mudah membuatnya. Chicken katsu adalah salah satu menu sajian khas dari Jepang. Akan tetapi karena menawarkan citarasa yang enak dan nikmat, kini makanan ini juga terkenal di.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chicken katsu saus teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Chicken katsu saus teriyaki menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chicken katsu saus teriyaki:
- Ambil Bahan chicken katsu :
- Gunakan 1 buah dada ayam
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 butir telur dikocok
- Sediakan 6 sdm tepung roti
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan Saus teriyaki :
- Gunakan 1 siung bawang putih diparut/cincang
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay diiris
- Ambil 1 cm jahe diparut/cincang
- Siapkan 1 sachet saori teriyaki
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan Secukupnya garam, gula, sasa
- Gunakan 1 sdm larutan tepung maizena
- Siapkan Salad :
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan 1 lembar kubis
- Gunakan 1 sdt cuka
- Gunakan 50 ml air
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
Bagi dua dada ayam filet dengan cara membelah bagian tengahnya sehingga dada ayam jadi lebih tipis. "Belah dua biar tipis dan cepat matang. Homemade Teriyaki Sauce Recipe can be used many many dishes. Sauce for stir-fried vegetable, glaze any your protein and more! Also Chicken Teriyaki Recipe can be served more than a warm bowl of short grain rice- even though I think it's the best.
Cara membuat Chicken katsu saus teriyaki:
- Potong korek api wortel dan kubis. Lalu cuci. Kemudian beri cuka dan air. Selanjutnya beri garam dan gula. Aduk-aduk. Kemudian simpan dalam lemari es. Potong dada ayam menjadi 2 bagian. Lalu pipihkan menggunakan ulekan.
- Taburi ayam dengan garam dan lada. Lalu gulingkan pada tepung terigu. Selanjutnya celupkan pada telur. Dan terakhir gulingkan pada tepung roti sambil dipijat-pijat. Diamkan sejenak.
- Buat saus teriyaki. Letakkan dalam wadah semua bahan saos. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe. Lalu tuang semua bahan saos. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan larutan tepung maizena.
- Goreng chicken katsu sampai berwarna kecoklatan. Lalu tiriskan. Sajikan dengan salad dan mayonaise serta saus teriyaki. Semoga bermanfaat :)
Crispy chicken katsu served with savory sauce and eggs over rice, this Chicken Katsudon (Chicken Cutlet Rice Bowl) is a typical lunch enjoyed by all ages in Japan. Make this delicious rice bowl for your family today! Chicken katsu merupakan makanan dari irisan ayam yang dibalut panko atau tepung roti (bread crumb) dan digoreng dengan minyak yang banyak atau deep frying. Biasanya chiken katsu ini disajikan dengan nasi putih bersama saus tomat, mayonnaise, dan irisan sayur-sayuran. Like most Japanese sauces, teriyaki sauce is a simple concoction and includes just three ingredients.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken katsu saus teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
