Sedang mencari ide resep koloke | ayam goreng asem manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal koloke | ayam goreng asem manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koloke
ayam goreng asem manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Koloke | ayam goreng asem manis memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Koloke | ayam goreng asem manis:
- Gunakan Bahan ayam:
- Sediakan 200 gr ayam dada potong kotak
- Sediakan Tepung utk menggoreng:
- Gunakan Terigu protein rendah, garam, totole, merica. Aduk rata
- Siapkan Bahan tumisan:
- Ambil 1/4 nanas
- Siapkan 1 buah paprika (potong kotak)
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Gunakan Bawang pre (potong miring)
- Gunakan Bahan saus:
- Sediakan 3 buah tomat (diblender dan saring)
- Sediakan 2 sdm gula aren
- Gunakan 1 sdt totole
Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti Ada beberapa tips yang bisa kamu lakukan saat memasak koloke ayam ini. Berikut di antaranya: Selain bawang bombay, kamu bisa tambahkan tiga. Ayam Asam Manis (Koloke). dada ayam fillet, potong dadu, Nanas, potong sesuai selera, wortel, potong sesuai selera, rebus hingga matang, kecap asin, garam + merica bubuk, minyak Ayam Saos Asam Manis (Koloke). Stok daging di kulkas ada dada ayam fillet.
Cara membuat Koloke | ayam goreng asem manis:
- Ayam digoreng tepung dahulu, tiriskan.
- Kemudian siap menumis. Masukkan bawang putih, bombay dan bawang pre. Masukkan bahan saus: tomat yg sdh diblender, gula aren dan totole.
- Masukkan paprika, dan nanas. Aduk rata. Beri air jika kurang.. lalu masak hingga 5menit dengan api kecil. Lalu masukkan ayam yg sdh digoreng tepung. Aduk2 hingga rata. Koreksi rasa, dan sajikan.
Lalu gulingkan ayam pada tepung tapioka dan goreng dalam minyak panas sampai matang, angkat. Koloke merupakan masakan Cina yang renyah dengan bumbu asam manis yang enak. Koloke merupakan salah satu chinese food yang mulai populer di Indonesia. Koloke Ayam Asam Manis Ayam Kuluyuk. Udang goreng koloke alias udang asam manis anti gagal.
ayam goreng asem manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
