Anda sedang mencari inspirasi resep sempol ayam krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam krispi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam krispi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam krispi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Haii semua hari ini aku bikin sempol ayam crispy. Cocok bgt nih buat cemilan pas udah masuk musim hujan gini. Dalam mangkuk, campurkan semua bahan menjadi satu: daging ayam giling, bawang putih, tepung kanji.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam krispi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempol Ayam Krispi menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sempol Ayam Krispi:
- Siapkan 250 hr dada ayam tanpa kulit dan tulang giling halus
- Siapkan 100 gr tepung tapioka
- Sediakan 1 buah wortel kecil serut
- Sediakan 1 batang daun bawang cincang halus
- Siapkan 3 sdm bawang goreng
- Gunakan 5 siung bawang putih halus
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 butir putih telur
- Siapkan Secukupnya tusuk sate
- Gunakan Secukupnya tepung roti
- Sediakan 5 sdm tepung terigu dilarutkan dalam air
Sempol ayam memiliki tekstur renyah dan lembut di dalam. Sempol Ayam paling enak disantap dengan saus sambal. Jika tertarik mencicipi sempol ayam, Anda bisa membuat dengan menyiapkan. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam Krispi:
- Campur semua bahan dan bumbu aduk sampai rata lalu bentuk sate. Inget baluri tangan dengan minyak goreng.
- Lalu rebus sempol jangan lupa tambahkan sedikit garam pada air rebusan. Rebus sekitar 15 sampai 20 menit. Setelah air mendidih.
- Setelah matang biarkan hangat. Sambil siapkan larutan terigu jangan terlalu encer dan kasi sedikit garam. Saya gak pake telur Mom.. pake terigu aja biar irit. Celupkan sempol pada larutan terigu lalu baluri tepung roti. Diamkan sejenak boleh di dalam kulkas 30 menit sebelum di goreng. Atau digoreng langsung jg gak apa2.
Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Demi penghematan, resep sempol ini bisa dibuat sendiri di rumah. Kalau biasanya sempol terbuat dari ayam, kali ini kamu bisa membuat sempol seafood dari udang. Berikut resep dan cara membuat sempol udang krispi ala Yummy. Ayam krispi memang sajian junk food yang favorit banget.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam krispi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
