Lagi mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bumbu rujak memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bumbu rujak:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 1 bungkus sun Kara segitiga
- Siapkan 1 ruas laos
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan secukupnya garam, merica, gula pasir
- Gunakan 1 sdt gula jawa
- Ambil air untuk merebus ayam
- Ambil bumbu halus
- Siapkan 3-4 siung bawang putih
- Sediakan 3-4 siung bawang merah
- Ambil 1 1/2 biji miri
- Sediakan sepucuk sendok teh ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit (sedikit aja)
- Gunakan 3 buah cabe keriting
- Siapkan cabe rawit sesuai selera (kalo suka pedes ya agak banyak)
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu rujak:
- Rebus ayam hingga matang
- Haluskan bumbu halus(bisa di uleg atau diblender)
- Tumis bumbu halus, laos, daun salam, daun jeruk hingga harum, masukkan ayam aduk"
- Tambahkan sedikit air sisa rebusan ayam sampai ayam agak terendam (saya masak pakai wajan)
- Masukkan santan, garam,gula jawa, merica, gula pasir dan kaldu bubuk. Koreksi rasa tambah micin biar lbh joss 😁 kalau mau warnanya lbh mantep kasi kecap dikit.
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
