Lagi mencari ide resep ayam bakar santan bumbu kuning simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar santan bumbu kuning simpel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple. Karena bumbu seadanya jadi saya tidak memakai kemiri. Hidangan ayam bakar bumbu santan adalah sajian yang enak dan lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar santan bumbu kuning simpel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar santan bumbu kuning simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar santan bumbu kuning simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar santan bumbu kuning simpel menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar santan bumbu kuning simpel:
- Sediakan 6 potong ayam TG
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 bungkus trasi ABC
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 bungkus kara 65ml
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 2 cm lengkoas
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 1/2 sdt penyedap
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Ambil Minyak sayur utk menumis
- Siapkan secukupnya Air
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Entah ayam bumbu Bali atau ayam bakar Padang, keduanya memakai bumbu halus kuning yang ditambahkan rempah-rempah lain agar menonjolkan Bumbu halus ini nantinya ditumis dulu hingga harum, lalu dimasak dengan ayam dan santan. Selain ayam, anda juga bisa mencampurkan telur.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar santan bumbu kuning simpel:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dngn perasan jeruk nipis diamkan 15menit lalu cuci kembali
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar,kunyit,jahe dan terasi
- Tumis bumbu halus dan tambahkan sereh geprek, lengkuas geprek, daun jeruk dan daun salam
- Kemudian masukan ayam sambil di balur keseluruhan. Lalu tambahkan santan yg sudah di aduk dengan air
- Tambahkan garam, penyedap rasa, lada bubuk, sambil di aduk tunggu sampai air menyusut
- Jika air sudah menyusut lalu angkat diamkan sampai dingin. Kemudian bakar dng teflon sambil di bolak balik. Jika sudah kecoklatan ayam siap di sajikan
Ayam bakar bekakak paling enak disajikan dengan nasi hangat, sambel terasi lengkap dengan lalabannya seperti mentimun, daun selada, kol, leunca Cukup mudah dan simple menurut saya, wong cuma ungkep ayam dengan bumbu santan. Selanjutnya baru deh di bakar sampai matang. Mari sajikan ayam bakar bumkbu kuning santan untuk santap siang atau malam. Masak sambil sesekali diaduk sampai matang dan bumbu meresap. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar santan bumbu kuning simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
