Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. RESEP AYAM RICA RICA KEMANGI YANG SUPER ENAK hai assalammualikum teman teman. kali ini saya berbagi resep olahan ayam. bahan bahanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Kemangi menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica Kemangi:
- Siapkan 4 ekor ayam
- Sediakan 4 ikat kemangi
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 btg sereh (geprek)
- Ambil 5 lmbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg daun bawang (iris)
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu jamur
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 6 bh cabe merah kriting
- Sediakan 15 bh cabe rawit setan (optional)
- Ambil 2 btr kemiri
- Sediakan Secukupnya jahe & kunyit
- Sediakan Secukupnya gula merah
Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa. Mulai dari ayam rica-rica kemangi, Pedas Manis, Jawa, Solo, Manado. Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Kemangi:
- Siapkan wajan dan panaskan minyak
- Masukan bumbu halus, lengkuas, sereh, dan daun jeruk.. masak hingga harum
- Jika sdh harum masukan potongan ayam yg sdh di bersihkan, lalu beri air secukupnya
- Diamkan hingga ayam matang dan empuk, jika sdh mpuk beri garam dan kaldu jamur..
- Aduk"hingga tercampur rata lalu cicipi, stlh rasa nya ok.. masukan kemangi dan daun bawang.. aduk" lagi sebentar lalu matikan kompor..
Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Rica rica kemangi bumbu kuning ini recommended buat sobat yang suka pedas dan sayuran. Ayam rica- rica kemangi memang sepintas hampir mirip dengan ayam woku, namun memiliki perbedaan dari beberapa jenis bahan yang digunakan. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
