Sedang mencari inspirasi resep ayam rica seger yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica seger yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica seger, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica seger yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Hai temen - temen hari ini aku mau share RESEP AYAM RICA - RICA pedas yang banyak banget digemari karena rasanya yang pedas dan bisa menambah selera makan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica seger sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam rica seger menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam rica seger:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk purut
- Gunakan 1 serai
- Gunakan 1 ruas laos geprek
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Ambil 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdt air jeruk nipis
- Siapkan 10 cabe rawit
- Siapkan secukupnya air
- Ambil secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Sediakan sesuai selera daun kemangi secukupnya,
- Ambil Bumbu
- Sediakan 7 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunir
- Sediakan 4 cabe merah
- Siapkan 5 cabe rawit
- Siapkan 2 btr kemiri
- Gunakan 2 tomat
Ayam rica rica is getting very popular that it has spread outside of Sulawesi to the other island of Indonesia. How to make ayam rica rica with pressure cooker or on the stove. Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook. Sri bakat memodifikasi bumbu nich, gak heran hasilnya mantap Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara.
Cara membuat Ayam rica seger:
- Potong ayam sesuai selera, cuci hingga bersih.
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum masukan daun salam, daun jeruk, serai,laos, kecap dan gula merah, tambahkan air gula, garam dan kaldu bubuk.
- Setelah mendidih masukan Ayam dan cabe rawit utuh, masak sampai ayam lunak dan bumbu sampe asat, cek rasa, terakhir masukan kemangi.
- Kalau mau dipanggang juga enak.
Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Mengutip istilah rica-rica dari wikipedia bahwa rica-rica atau terkadang hanya disebut rica adalah Rica-Rica banyak menggunakan potongan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Ulasan mengenai cara membuat resep ayam rica-rica yang pedas banget.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica seger yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
